手机浏览器扫描二维码访问
搁以往,苏卫国肯定是要臭骂苏子秋一顿,如今的宝贝孙子生活压力很大。
还是不骂他咯。
老爷子边说着,往锅里扔了点香菜、姜片、大葱段。
();() 这玩意不用老爷子讲,苏子秋都知晓是去腥增香的效果,等到锅里的羊油慢慢熬出。
羊肉逐渐变的透明清亮。
苏卫国见熬的差不多了,提醒孙子:“羊油渣子不要扔掉,让你妈留着包点羊油渣包子。”
苏子秋内心撇撇嘴,“猪油渣包子好吃,羊油渣包子有一股莫名的腥骚味,不过现在的条件,不允许浪费了,这油渣子也留着慢慢吃吧。”
羊油辣子太费功夫咯,老爷子为了让油辣子没有丝毫腥味,放到羊汤里味道更鲜美,还打开他的宝贝调料盒,挑了一些白芷、良姜、花椒、茴香、香叶。
有的大调料,他还不认识。
记得以前老爷子教他认过大调料,不过现在都忘了.......只认识:花椒和大料!
“爸,太费功夫了,熬羊汤就行,整什么羊油辣子,子秋明天要早起,差不多得了。”
苏永红见老爹和儿子,还一直在厨房“瞎鼓捣”
,这都马上凌晨了,忍不住的说了一句。
这孙子下厨笨的,给他气的无处撒气,刚好儿子撞到了枪口,立马咆哮道:“你这臭小子,给老子滚犊子,把你的牛奶都调好,赶明儿起来加热好,搬到高速公路去卖。”
苏永红缩了缩脖子,一言不发的离开了危险重地“厨房”
!
“爷,为啥大调料要拿冷水先泡一遍啊?”
苏子秋觉得过于麻烦,他似乎有点把“烹饪”
把“下厨”
想的太简单了。
“无论是炼油、还是熬汤、调卤汁,这些大调料、香料,不能直接用,这玩意算得上是药材,药材会发苦,所以要拿开水泡,把苦涩味泡发掉,留下纯正的香味,叫....去其糟......”
老爷子讲话讲得卡壳了,苏子秋嘿嘿一笑,“去其糟粕,留下精华,对不对?”
“对对对!”
老子忙不迭的笑了一声,“就是这个意思,香料炸一遍!”
铁锅里的羊油附着着香料的香味后,苏卫国准备好了粗、细辣椒面。
粗的增香。
细的上色!
为了更加的提香,苏卫国抓了两把芝麻放在了辣椒面上。
“等等,子秋着急啥!”
苏卫国赶忙把白酒倒在了辣椒面上,搅拌匀和后。
“泼油!”
简介关于末世涅盘,囤积上亿物资躺赢末世全面爆后,无数丧尸,僵尸,青面獠牙的怪物,遍地横生。在一包方便面就能换一条人命的末世,月倾城被丈夫和闺蜜背叛,遭受扒皮抽骨之痛,成为同类的腹中餐!重活一世,携恨归来…得空间,囤物资,杀丧尸…冷眼看着渣男在末世冰河中挣扎求生,冻成狗一样跪在地上匍匐。手撕白莲,曾经清纯的闺蜜,为了一口食物在火炉般炎炎夏日中苟延残喘,于是她笑着拿出冰镇西瓜吃的香甜。极品亲戚月倾城,你的物资应该分我们一半,不能这么自私。禽兽朋友倾城,我们错了,求你给口吃的吧!无赖家人倾城,我已经收了那老头的一箱泡面为彩礼,今天你嫁也得嫁,不嫁也得嫁!看了一眼自己满满当当的物资,嘴角勾起嘲讽的笑,这一世,她只为自己而活。...
简介关于我每天都想成为前男友的小婶子为了报复渣男前男友,夏云舒做了个大胆的决定上位成为渣男他婶婶!手段狠辣的傅总,没想到有一天会被个小丫头缠上傅昱凡,你喜欢吃甜的还是辣的?傅大总裁瞄了一眼小丫头铁板一样的身材,我喜欢吃冰的。傅昱凡,你上班是开车还是坐车?傅大总裁皱眉,心道这丫头到底是故意的还是有意的,走路。傅昱凡,你觉得我是可爱点好呢,还是严肃点好。傅大总裁一把将人塞被窝里,你正常点好。夏云舒哦莫,今天又是追傅昱凡,立志成为渣男婶婶的一天!...
狱中讲课,朱棣偷听后求我当国师见证了靖难之役结束,作为诛十族对象的姜星火终于松了口气。身为资深穿越者,九世穿越即可回现代永生。自觉马上大功告成的姜星火,无聊到开始在狱中讲课,但似乎渐渐不对劲了起来马三宝海权论里的大航海时代是什么?姚广孝国运论竟然是传说中的屠龙术!朱高炽华夏货币史的银本位没讲完呐。姜星火我明天就要砍头了,剩下的课托梦给你们讲吧。这时,诏狱的墙壁轰然倒塌,一个声音传来。姜先生,朕是朱棣,求您当国师吧!...
任天行出身卑微,却逆势而为,在苦难的生活中,想改变自己生活现状,经历种种磨难却遗憾本小说致敬那些常年在外漂泊,养家糊口的一族,你们辛苦了。小说主人公任天行和大家一样,漂泊在外,流浪,过着逛鬼般的底层生活,却一直在努力趟过人生河...
一箭敌胆寒,一枪扫乾坤,一锤定天下,九零后颓废青年穿越三国,身兼隋唐三大名将武艺于一身,且看裴枫在蜀汉军中掀起怎样的波澜。...
作品简介等我有钱以后,我一定要我们常常挂在嘴边的一句话。当普通青年遇见垃圾神豪系统...