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第40章 开业前的筹备（第2页）

言泺放下香芋走到案板前，手起刀落，哐哐几下就把六根排骨剁完了

言妘兮用一块不要的布包着削皮，这香芋的黏液要是粘上，手得痒死。

将香芋切厚片，铺在蒸屉上，将剁好的排骨用红薯粉揉揉，再洗干净，将蒜剁碎，加辣椒碎，豆豉剁碎，用热油呛香，放盐，蚝油，酱油拌匀。

加到排骨里，再加点红薯粉揉匀，放到边上待一会儿入味。

把丝瓜切好，蛋液搅匀。

在拍个黄瓜。

把米饭也蒸上。

时间差不多了。

将弄好的排骨铺在香芋片上。

上锅蒸一炷香的时间。

......

“吃饭了！”

在书房复习的言钰跟练武的言确立马停下，走到厨房。

打开蒸笼的那一刻，所有人都被香迷糊了。

直接端着蒸屉到桌上，这个小蒸笼还是之前去定东西时，顺带买的，言妘兮当时想着可以买了蒸个小笼包啥的。

没想到今天豆豉排骨先争了先锋。

还有一碗丝瓜蛋汤，早就做好放凉了，夏天喝舒服。

言确看着面前的排骨：“阿姐，这是什么新吃食呀！”

言妘兮：“这道菜叫豆豉排骨，下面垫着的是香芋，都很好吃的，快动筷子。”

夹了一块排骨，润润的，看着就是鲜嫩多汁。

言泺夹着香芋：“阿姐，这个好吃，糯糯的。”

言妘兮：“我也最喜欢香芋，好吃就多吃点。”

吃完饭，言钰他们收拾碗筷。

言妘兮找了张纸来。

坐在石桌前。

言钰洗完碗走过来问：“阿姐，怎么了？”

言妘兮抬头看他：“我在想，我们早餐铺叫啥名好？”