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除非他能買回已售出房產，或買個大房子，沒抵達這種目標，他註定活在不安中。

Jane見他滿面哀愁，安慰說，「我不排除會挑些昂貴物品擺在西圖瀾婭餐廳，但我不想去碰你的那些珍品收藏，希望能為你未來留個退路——我是說，假如西圖瀾婭餐廳再次破產，你可租間屋，舉辦幾場世界鍋碗筷叉勺盤盆知識講座，相信依你經驗與口才，定能堂堂爆滿。」

她的種種貼心且利索安排，出奇商業點子與令人舒適情商，令良鎝心生感動又敬佩，愈加把她當人生榜樣最佳導師，暗暗決定要放下面子，多向她諮詢經商策略，快進化與提升自己。

她從包內掏出精緻盒子，「借你用，記得要還我。」

內裝百達翡翠古董手錶，guccI胸針，兩顆pua1smith袖扣。看到良鎝迷惑，她誠摯講，「明天開業派對上你戴著用，搭配我讓你購買那套TomFord酒紅西服。」

「非要這麼隆重？」

「聯手重開西圖瀾婭餐廳前，我已經和你講過，如今經營方式，與傳統西圖瀾婭餐廳模式大有不同，比如我在西圖瀾婭餐廳各個角落裝有攝像頭，每個員工要各持自己身份，遵守相應行為模式——我們除了經營西圖瀾婭餐廳外，還在暗中經營一檔真人秀節目！」

「啊？」良鎝陷入慌亂。

Jane繼續講道，「我給你設定的人設，是那種有點造作、很時髦、且具有高品味衣著、有著不凡言談的西圖瀾婭餐廳老闆！因此在攝像頭捕捉中，你不僅要注重一言一行，還需學會控制表情，剛開始你可能會不太適應，等你上路，演一段時間，自然而然就能變成這種人！那時你不僅能輕鬆應對攝像頭，這種人生格調，以後在你日常生活中，也會逐漸呈現，這就是學習、使用、升級的三步驟原理。」

「這種人設……真人秀角色很奇怪啊，該如何去表演？請模?????特當服務生，只需模特演好單一人設，對吧？可你給我的人設界限很模糊，我摸不准方向。」

她沉思片刻，舉例講解，「古人練習功夫，講究吐氣練體，而你要開練這個人設的重點招術，在於優雅與鎮定！優雅氣質需要你吐氣有韻律，鎮定則講究身心肌肉控制。」

她見良鎝迷糊，詳細解釋，「某種層面上，你試著去學學古人吐納練氣之理，就能把人設精髓囊括入生活。」

瞧著良鎝壓力倍大，Jane絲毫不減要求，「若想練好這套功夫，現要學習如何放鬆，你現在皺眉垂眼的大浮度表情，在鏡頭中呈現，如果被觀眾感官接納之後，會被放大很多倍，傳遞到他們視覺後，你這種情緒，其實是略帶驚悚的——這種效果很不對，絕不是我們暗中經營這一檔『美味美男美色真人秀』所需要的！更不是觀眾所喜歡老闆人設！你要儘快改變慣有思維，調整不良習性，糾正不雅神情。」

良鎝壓力劇增，「我該如何去放鬆？我…我…我愛激動，特容易緊張。」

她坐上茶塌，「立刻學習唄！你是老闆之一，只能硬著頭皮快向前沖！從今晚開始，你可以試著把如何克服困難、修煉優雅與鎮定之功法，以及你所不足之處，列成一張每日練功單，早晚誦讀數遍，最好默背，每日念頭導引、糾正與警惕，時刻保持練，逐步會控制身體。」

她給出鼓勵，「你要堅定灌輸給自身一個念頭，一旦進入西圖瀾婭餐廳區域，你就忘記攝像頭，變成升級後的那個獨一無二的你，每日巡視著你的國度，糾正那些不正確服務，回應民眾們需求，你是國王君臨天下，經營著——」

良鎝不想顯得過於笨拙，趕緊接話，「不！是統御著——我統御著一個美食世界！」

「孺子可教！」嚴厲師父Jane女士微笑著，「不愧是我徒弟，我沒看走眼。」

良鎝心生得意，本想得瑟幾句，可想到君王所應具備的優雅和鎮定，所有情緒被他化為淺笑。

「謝謝老師！」他掃視廂房客廳四角，想著Jane要在網上直播後廚烹飪、前廳客人就餐，以及後院食客閒暇的安排計劃，不由擔憂自身居住環境，他故作輕鬆，「這間房……有沒有裝攝像頭？你可別剪輯一檔西圖瀾婭餐廳老闆私生活集錦就行。」

Jane指指四個角，良鎝順而看過去，不由渾身驚悚。

「四個畫面，四個情景，恰恰好！」Jane直言，「這些角度畫面，呈現在屏幕，看著是一體的，取景比較完整！」

她看到良鎝竭力壓抑波動，刻意保持平靜，「觀眾讀著圖像，探視到隱私，滿足偷窺感，會倍覺刺激，這是真人秀直播精髓！」

Jane嫣然一笑，「我知道你現在感覺，黃河決堤似的情緒不停翻滾，你正試圖壓制內心不平靜——你做的很好！這就是你每日工作，但是並非是最主要工作。你覺得我們開西圖瀾婭餐廳目的是什麼？難道只是為賺錢？我們提供完美服務給客人目的是什麼？難道只是為哄他們高興？我們為何要裝攝像頭要直播西圖瀾婭餐廳真人秀？有時候你要換角度去想想，要帶著宏大目標，去經營生意，帶著雙重動力去賺錢，這樣活出來的每一天才不累嘛。」

良鎝體內突然冒出兩個聲音，一個屬於過去的自己，它道：「她這種說辭可真扯淡，她可真能忽悠人，她可真是個講大道理與心靈雞湯的高手！」

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