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这螺蛳粉,不仅仅是汤头有讲究,这烫粉的时间也是有讲究的!
煮的时间短了,粉又硬!煮的时间久了,粉又不Q弹了!
虽然想做生意,但老板也不想砸了自己的招牌!
看老板信了,宋昭忙搬出,自己早已经想说的说辞道
“是这样的,不用煮好,你们直接批原料给我们就可以了!回去我们自己煮!”
老板一直以为宋昭是要,煮好打包回去的。
可能是要的量大一点,才问能不能批的,能不能便宜点的!
却没想到是要,直接批原料的!
在L市,要找什么难,但要螺蛳粉的原料,那是随处可见的。
米粉卖米的地方就有,田螺菜市场就有!这还要特意批?
老板满脸疑惑道“批原料?”
看老板没明白,宋昭忙解释道
“是的,汤底呀,配料呀,炸蛋呀什么的,你们配好,然后我们拉回去直接煮就可以了!”
最后,还添了句
“放心,该多少钱就都是钱,就按照你们一碗碗的价格算!我们可以先付一半定金!”
听宋昭主动提到价格,老板松了口气!
毕竟按照她这样批的话,他真的不知道要怎么收钱。
按他平时的卖价收咯,人家用不用煮,直接间接的的,不知道省了他多少事!
按原价收,不厚道!
但如果按粉称斤来收的话,他忙忙活活也就转个手,赚不来什么钱!
还不如,不接这单生意,备多点货,自己卖多两碗呢!
现在客人主动提出,按他平时的卖价给,那他还有什么理由,不同意的呢?
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