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第78章 不识姑娘真面目（第2页）

柳絮端起茶碗喝了一口，看了金山一眼说道：“万客来酒楼名声在外，所有的特色菜客人都赞不绝口。不过，我在酒楼吃过几次饭，现你们最近并没有新的菜式推出，正好我手里有几道家传的菜谱，不知道金掌柜感不感兴趣？”

金山拧眉看向柳絮，觉得此人不像是来砸场子的，瞧他那一副气定神闲的样子，好像吃准了自己会同意似的。最近一段时间酒楼的确没有推出新菜，大厨们正在琢磨，姚文翰和王安都在忙着娱乐城和流觞苑开张事宜，柳姑娘最近在忙作坊的事情，他也不好张嘴去求，如果能从他手里买几个新菜谱倒也不错。

“还请柳公子一试。”

金山吩咐下人立即将备用的灶台收拾出来让柳絮做菜。

柳絮却问道：“后院可有专门待客的房间？”

“有，”

金山抬手一指，这个房间还是姚文翰提议装修出来的，专门接待自己人。

柳絮来到后厨，一边挑选清洗食材，一边吩咐暗七把特制的鸳鸯锅拿出来，再准备一些上好的银丝碳放到包间里。

金山见她每样食材都洗了一些，乱七八糟的摆了十几个盘子，忍了又忍，耐着性子等待最后试吃的结果。

“你俩把这些盘子都端到房间里去吧。”

柳絮指使帮厨的小厮。

这咋吃？

小厮看了看柳絮，又看了看金山，见东家点头，便把一盘盘的食材端到雅间的桌子上。

柳絮切了葱段姜片，拿了些八角茱萸等调料，又抓了两把白芝麻炒熟了，拿出自己带的酱料，放在托盘里端到雅间。

暗七已经接了高汤把炭炉点着了，柳絮将调料放进去，然后招呼金山、暗七坐下，“金掌柜可以再叫两个人过来，不然的话菜吃不完。”

金山吩咐小厮，“去把我二弟三弟叫过来吧。”

“是，东家。”

金山一直默默地观察柳絮，见她一副胸有成竹的样子越好奇，她究竟是什么人？找上自己有什么目的？难道真的为了卖菜谱？

柳絮把酱料倒在自己的碗里，又加了一点凉开水拌匀，“金掌柜，你先尝尝，如果口味重就不用加水了。”

炭火毕竟不如燃气烧得快，火锅里的汤水刚烧开，金川、金珏就推门进来了。

“大哥，你又做了什么好吃的？”

金川是个直脾气，还没落座就问。

“快坐吧，马上就可以吃了。”

柳絮仿佛没看见他俩，把羊肉片放进去煮了煮，见差不多了夹出来沾了酱料，边吃边点头，“嗯，好久没吃了，味道还不错！”

金山学着柳絮的样子，夹出肉片沾了酱料，塞进嘴里一嚼，眼睛顿时一亮：“好吃！”

金川、金珏连忙下筷子，边吃边点头，这样的吃法很奇特。

柳絮把羊肉片全部下锅煮了，又夹了几片莲藕放锅里，“这是鸳鸯火锅，一边是清汤一边是麻辣，因为辣椒还没有种出来，现在只能用茱萸代替，虽然味道不够正宗，还勉强可以吧。”