三藏小说

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第36章 葡萄撞奶（第2页）

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正在煮葡萄皮的邱羽彤怎么也不会想到，自己又被人给惦记上了。

“用葡萄皮煮出来的汤水颜色真漂亮！”

沈星宴一边干活，一边夸赞邱羽彤的想法。

“不但漂亮，还更有营养，紫色葡萄皮里面含有大量的花青素，咱们用开水煮，花青素就溶到水里了。”

这就涉及到沈星宴的知识盲区了。

“花青素是什么东西？”

“原先在广播上听到过，说葡萄和茄子皮里含有这种营养元素，能够提高人的免疫力。”

邱羽彤赶紧解释。

这个时代，吃饱肚子都还是一件比较困难的事情，有谁会研究那些营养学的东西呢？

邱羽彤把后世的知识点搬到现在来用，确实有些冒险，好在沈星宴也没有继续追问下去。

“沈东家，你抱一会甜甜吧，我把这些葡萄皮捞出来，然后放一些白凉粉，让葡萄水凝固起来。”

这些工作明显带着技术含量，沈星宴生怕弄坏了邱羽彤的心血，赶紧让了出来。

“我就等着看成果了！”

邱羽彤前世为了伺候好李家那一大家子人，可谓是煞费苦心，像这种简单款的甜品，她是信手拈来。

只见她麻利的滤出葡萄皮，不用厨房秤，就能估算出凉粉的量，倒进锅里。

在等待锅中葡萄水重新滚起的空隙里，又把刚才剥好的葡萄肉切成小丁，放进了玻璃杯内。

最后，当锅中的葡萄水咕嘟咕嘟冒泡的时候，邱羽彤关了火，在每只玻璃杯里添上了半杯葡萄水。

“还需要在冰箱里再冷藏半个小时。”

才半个小时而已，沈星宴巴不得时间能更久一点，这样就多了一些和邱姑娘单独相处的机会。