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第76章 開海前的準備（第2页）
「那你們幫著拆青椒。」
拆青椒，老家方言，意思是挑選出好的青椒，將青椒把子掰了。
「小兮的廚藝很好，做菜可好吃了。」何歡說：「要做什麼菜，讓小兮來做。」
旁邊的周升看向陳遠，曖昧一下：「會不會做回鍋肉？陳遠最喜歡吃回鍋肉……」
「會做。」彥小兮被何歡推著進去做出，有些不好意思。
陳遠在旁邊給彥小兮打下手，看她拿著刀熟練的切著青椒，有些刮目相看了。這青椒，比陳遠切得漂亮，看起來是會做菜的。
清洗海螺比較麻煩，何歡也過去幫著清洗海螺。
家裡沒有那麼刷子，何歡就將洗好的海螺過水，揉搓。
廚房裡擠滿了，反倒是陳遠沒有位置了，就拿著那條兩斤多的石斑魚去了外面處理……
等著海膽蒸蛋熟了後，將石斑魚蒸了上去。
鍋里的五花肉也煮好了。
彥小兮撈出來，切成薄片，然後檢查調味料，發現調味料齊全後，開始熱鍋……
海螺也終於洗好了。
一大鍋，白灼。
五隻個頭一般的小青龍，等著彥小兮炒好菜之後，陳遠用來做了一鍋龍蝦湯。
午飯忙碌了一個多小時。
擺好桌子，陳遠拿了幾聽啤酒出來，一人一聽。
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「開動……」陳遠先嘗了嘗彥小兮做的回鍋肉，味道很不錯。
「味道咋樣？」彥小兮看著陳遠。
「比我做得好吃。」陳遠點點頭。
「我嘗嘗……」周升喝了一口啤酒，也夾了一塊：「真不錯，有大師傅那味兒了。」
回鍋肉肥而不膩，香味濃郁……
今天午餐還是很豐富的，，兩大盆回鍋肉，一鍋海螺，還有蒸蛋，蒸魚，龍蝦湯。
吃過飯，大家坐一會兒就散了。
陳遠準備睡個午覺的，林海打來電話，陳遠叫上周升一起去了船廠。
林海的漁船正在安裝低溫凍庫設備。
「師父。」陳遠喊道。
林海笑著點點頭：「的聲吶設備回來了。」
王浩穿著工作服，正在船上忙碌著，見到陳遠他們打了個招呼。
釣魚船上有探魚器，探魚器和聲吶不同。
兩者的差別是聲吶以水平波為主，探測遠距離魚群，魚探儀是垂直波，探測漁船下方的魚。
探魚器可以知道下方魚的大小。
而聲吶，主要是為了找魚群。
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