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第二十三章 卤味品尝大会(第1页)

沐小小回到家便现院子里堆了一些薄荷叶,想来是上午的时候,刘芬翠和刘翠花带来的。

“娘,这些薄荷是芬翠她们送来的吗?”

沐小小边和石头把东西从牛车上搬下来,边问在院子里收拾菜的柳氏。

“是啊,不光她们两个丫头,还有村里别的小姑娘,一共收了三十斤。”

“账都是辰儿做的,钱也都一次性结清了。”

柳氏帮着两人把东西从牛车上搬了下来,和刘石头道谢以后,母女二人就进了院子。

沐小小知道柳氏手里有钱,但是应该也不多,便说要把收薄荷的钱给柳氏,柳氏不肯收。

“咱们都是一家人,谁的钱都一样。”

沐小小一听这话,便只好作罢,反正都是一家人,现在做的这一切都是为了家里人。

“娘,我先去把这些肉处理好了,咱们卤上,下午让大家伙来尝尝。”

沐小小只能认命的开始处理这些猪大肠,猪肝,猪肺什么的。

又让沐辰在旁边记录她处理的全过程,这样方便她去酒楼找人推销。

“辰儿,我做的每一步都要记清楚,这可是咱们家挣钱的关键啊。”

沐辰一听这话,拿出了沐小小给他买的纸笔,认认真真的开始记录,虽然字还是有些稚嫩,但是沐辰也一笔一划的再记录。

沐小小让沐辰记录主要是让他多用毛笔练练字,还有就是培养一下沐辰的语言表达能力。

沐小小才不会说,自己的毛笔字也很丑,根本拿不出手。

忙碌了一个多时辰,姐弟二人终于把卤味的配方完完整整的写了出来。

“姐姐,这些八角,桂皮是什么啊?”

沐辰看着沐小小在做的时候,就很好奇,这都是些什么东西?

“这是我今天在镇上买的香料,用这个做肉好吃。”

沐小小耐心的解释道。

这边卤肉炖上,自己暂时就没什么事情了,现在已经晌午了,沐小小便开始准备全家人的午饭。

蒸了一锅香喷喷的大米,又凉拌了一道土豆丝,夏天太热,家里人都不怎么爱吃东西,沐小小就做了一些清淡爽口的饭菜。

“姐姐,我都写好了,你看看。”

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