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“如果我所猜不错的话,这酒里面独特的味道应该是猪肉!”
“啊?不会吧,谁酿酒放猪肉啊,惊鸿兄弟,你该不会乱说的吧?”
众人都惊诧不已。
饶是不会喝酒的人,也知道酿酒主要用粮食,即使有果酒,那也都是素食水果,从没听说有人用荤肉酿酒。
只是李惊鸿一脸坚定,抬头看向周慕婉,“慕婉妹妹,不知我猜的可对?”
周慕婉比所有人都惊讶,因为她酿这个酒的时候,也被放置猪肉这个步骤惊到,只是酿出来的酒没有腥肉味,只有一股独特的香味。
“这你也能猜出来,小妹我真是佩服!”
周慕婉伸出大拇指,她如此说也就是默认李惊鸿猜对了。
“侥幸而已,不知你从何得知这酿酒方法?”
“我在一本书上看的,这种酒是在米酒的基础上,放置七分肥五分瘦的猪肉,要放置一年的时间,让这酒吸收猪肉的香气再过滤。
“本以为无人能识,却没想到惊鸿哥哥这么厉害!”
周慕婉叹口气,显然这场赌酒她输给了李惊鸿。
“不是我厉害,只是这酒在粤州非常普遍,粤州跟南海相邻,有一次我在集市上卖鱼,有位买主就带了这酒,我喝过一次,因此记得这味道。”
李惊鸿如此说,众人才恍然大悟过来,原来不是他识酒能力强,而且周慕婉连出两题都正中他的下怀,因此能猜出来。
“惊鸿,你在南海是卖鱼为生吗?”
周荣光刚见到他的时候,曾拉过他的手,知道他这些年过的不容易。
“嗯,主要是杀鱼卖鱼,偶尔也会去海边赶海。”
“辛苦吗?”
“还好,都习惯了!”
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