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第28章 饯花神芒种聚餐(第2页)

黛玉听得湘云这番话,并不介意她曾经的比较,而是更加怜爱这个单纯善良的小妹妹了。

因今儿姐妹们都在,又是宝玉生日,黛玉便准备在潇湘馆办一次聚餐。众姐妹早就羡慕黛玉的小厨房,此时当然是十分赞成。黛玉让小丫头回明贾母说午饭与众姐妹和宝玉在潇湘馆用,贾母见兄妹们这样和睦,哪有不允的,直说让他们好生乐一乐,晚上再摆酒看戏给宝玉过生辰。黛玉便来到小厨房和紫鹃雪雁着手准备,“三春”

和湘云也挤在厨房里要打下手,小小厨房内热闹非凡。

黛玉见人多,便决定摆个火锅宴,又热闹又新鲜。用紫砂锅熬好鸡汤做汤底,放在小炭炉子上,端到后院摆好的梨木圆桌上。桌上摆上许多翡翠小碟,装着猪肉片儿、牛肉片儿,用冰块冰着,又有土豆片儿、黄瓜片儿、莲藕片儿、白菜叶儿、竹笋丝儿、菜心儿,粉皮儿、还有新鲜的螺肉,用竹签串着,一串串摆好,真是五颜六色,琳琅满目。

“三春”

和湘云也忙得不亦乐乎。这些女儿家虽没做过菜,却从小拿惯绣花针,自是心灵手巧得很,穿竹签儿这些事情不成问题。而黛玉则指挥着紫鹃和雪雁再做上几道好菜。

见差不多了,黛玉便让小丫头去请宝玉和宝钗过来,又叫上了贾环。不一会儿,宝玉与宝钗竟一同进了潇湘馆,一看便知宝钗一直待在怡红院。湘云见到宝钗,哼了一声,便和探春说笑去了,宝钗莫名其妙,又不好问。贾环一时也来了,见到黛玉,很是亲热,倒比探春更亲密了。

大圆桌上已摆满了各式菜肴,主菜有金黄焦脆的糖醋鲈鱼,酒香四溢的酒香螺肉,白滑水嫩的雪花豆腐,凉菜有红白相间的芝麻牛肉丝;色泽红亮的凉拌花生豆腐;色如琥珀的琥珀核桃仁,桌子正中摆着一口紫砂锅,正热气腾腾冒着香气,火锅旁摆了一圈小菜,很是丰盛。

众人都落座了,宝玉因生日为大坐,下来依次是黛玉、湘云、迎春、探春、贾环、惜春、宝钗,并未坐满,宝钗与宝玉之间还隔着一段。黛玉又将紫鹃和雪雁拉到席上来,众人都见司空见惯,唯有宝钗,神色一动,又移坐到宝玉身边。

宝玉见黛玉为自己的生日大摆筵席,很是感动,斟上一杯酒,对黛玉说道:“林妹妹,今儿真是辛苦你为我过生辰,这真是我十四年来最好的一次生辰,好妹妹,我敬你一杯。”

黛玉笑着领了。宝钗微笑道:“真没想到林妹妹这样一个纤纤小姐,竟会洗手作羹汤呢。”

惜春冷笑道:“只准宝姐姐博学多才,不准林姐姐厨艺精绝么?”

宝钗看了一眼惜春,笑道:“四妹妹这嘴真是伶俐,叫人爱也不是,恨也不是。”

惜春却没有理会她,而是和身边的贾环一起研究那桌上的菜肴。宝玉见宝钗尴尬,便来打圆场,笑道:“林妹妹如今可是愈来愈能干呢,我都佩服得五体投地。”

这话一出,宝钗脸上的笑意却更僵了。

众姐妹都纷纷起来敬宝玉的酒,宝玉见一院子的如花笑颜,早已不知今夕是何夕了,满面笑容一一领了。黛玉教大家将小菜倒进紫砂锅里,想吃什么便涮点什么。大家都问这是什么吃法,黛玉告知说这叫“火锅”

,吃得就是一个热闹,于是大家都嬉笑着忙开了。湘云大快朵颐,一会说糖醋鲈鱼酸甜可口,一会说雪花豆腐滑腻鲜香,又要吃那麻辣干香的芝麻牛肉丝,又要吃那香酥脆甜的琥珀核桃仁,忙得不可开交。宝钗笑道:“云妹妹,你慢点吃,好歹也是不曾饿着的,怎如此狼吞虎咽?”

湘云说道:“你知道什么?舍尔灵龟,观我朵颐。有如此佳肴,为何还要假清高?”

宝钗笑笑,转身给宝玉敬酒。

探春对黛玉说道:“林姐姐,这火锅真是新颖,如何想来,肉味的浓郁与蔬菜的清香混合在一起,又有鸡汤的鲜美,吃起来真是回味无穷呢。”

黛玉笑道:“三妹妹就是三妹妹,一个火锅也评得这样精辟,奖你一朵大红花。”

迎春在一旁听了直笑。

湘云和宝玉已隔着桌子划起拳来,又是大口喝酒,紫鹃雪雁也无心吃饭,忙忙地将醒酒茶、醒酒石拿来预备好。果然没多大工夫,兄妹两个便喝醉了,还摇摇摆摆嘟嘟囔囔地要继续划拳喝酒。黛玉让紫鹃雪雁和几个小丫头将这两位抬进里屋,将湘云放到自己床上,宝玉放在贵妃椅上,又给他们喂了些醒酒茶。

贾环跟了进来,对黛玉说道:“林姐姐,多谢你一直想着我,还送了那样多好东西给我和姨娘,我们很是感激你。姨娘见你今日叫我来吃酒,都落了泪,叫我代她问你好。”

黛玉微笑道:“好环儿,懂事了。待会儿我叫紫鹃带你去厨房,我已准备了一些菜肴点心,你带去给姨娘,也是我的一点心意。”

贾环听说,顿时眼泪汪汪。

黛玉带着贾环出来,因少了两个灵魂人物,众人便没有方才那样热火朝天了。看桌上残羹冷炙,杯盘狼藉,也吃得差不多了,便散了。宝钗告辞回去,其余姐妹都还留在潇湘馆。

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