三藏小说

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第54章 退避三舍（第2页）

“把我们家的干辣椒，放进烧开水的锅里煮一刻，捞起来用石臼捣烂一些。实在捣不好的，也没有关系。在锅里放多一些油，把捣好的辣椒，切好的姜粒、大蒜粒和花椒放进去，一起熬煮一阵，就可以盛起来放在木盆里，用盖子盖上，晚上就可以用了。”

叶霜说完了滋粑辣椒的做法，又想起了糊辣椒：“娘亲，另外再准备些辣椒，你把它们用灰烧得香香的，再捣细一点就可以了。”

“好，我这衣裳就快缝好了，一会儿我就去。”

赵书瑶按照女儿说的方法，在厨房里煮糍粑辣椒。

钱红莲和蓝瑞英主动上厨房帮忙，她们也想多和大嫂学习些菜的新做法。不过半个时辰，三个妯娌互帮互助，终于把糍粑辣椒和糊辣椒都准备好了。

傍晚时分，天光还亮着，叶宗弼就先扛着木桶进了家门，后面是一地的大篮子和小篮子。

“霜霜，快来看看，我带回来的东西。”

叶宗弼刚刚放下肩上的大木桶，一股比在牛车上更大的臭气就扑面而来。他一个不小心，没有来得及躲闪开，差点被臭气熏了个仰倒。

要不是这种东西煮了之后很好吃，说什么他都不会碰的。第一次尝过之后，他才知道，这些东西是真香。以前是他不识货，还好现在家里出了个最识货的人，不然他哪有这个口福呢？所以，叶宗弼很知足常乐，臭点就臭点吧。

“三叔，你终于回来了，都买了些什么呀？”

叶霜其实早就看到三叔进院门了，不过她还是站在边上没有动。三叔把盖子揭开之后，她也没有动一下，只是站得远远地和三叔说话。

叶宗弼看到小侄女只和自己说话，没有一点要过来看的意思，一下就明白过来。侄女这是嫌弃腥臭，不敢过来呢。说不定，这会儿连他这个三叔都嫌弃上了。

叶霜如果知道叶宗弼的想法，也会赞一声她三叔颇有自知之明。

不怪叶霜嫌弃，实在是上次被熏了一路，受够了。

叶宗弼见自家侄女退避三舍的模样，不得已，叶宗弼只得一一交代都买了什么东西。

“看看，今天三叔又买了两副猪内脏，今天比上回多了两副猪小肠，另外还买了十斤猪肉。霜霜，你说想怎么吃，咱们就怎么吃。今天三叔也算是做成了一笔生意，咱们也庆祝庆祝。”

“三叔，难怪你买了那么多猪肉。不过，三叔你得帮着把这些猪内脏洗了。”

叶霜等臭味散去一些，忍不住走近木桶，心里盘算起里面的东西应该怎么做。

“行，你告诉我怎么清洗，我给你们都洗好。”

叶宗弼主动承担起清洗的活计，他向来面对美食就没有多少抗拒力。何况早点准备好食材，大家也能早点吃上。

“三叔，上次我们用面粉和盐洗的肥肠和猪肚，可把奶奶心疼的。这回，我们就用灶里的柴灰来洗，先用灰多干洗两遍，再加水洗。这样不浪费东西，洗得也干净。”

在这粮食和食盐都精贵的古代，再用面粉和盐还洗东西，确实太奢侈浪费了。现在，叶霜得学会更合理地利用周围的一切东西。古代可没有高产的粮食，也没有商品齐全的级市场和方便快捷的网络购物。

“这样好，承廉，给三叔拿两个木盆过来。承直，给我到灶里弄些柴灰过来。”

叶宗弼看到偏房里走出的兄弟俩，立刻每人分派了个任务。