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“娘,你把这腊肉合着野芹炒呗,野芹那么香,这样炒可香了。”
其实海棠是会做饭的,但是她还小,爹娘又宠着,所以以前没进过厨房,还是她还说,让娘来做比较好。
罗氏一听她说的有理,本就有心换换口味,那就炒来吃吧。
锅中烧热,先不放油,把腊肉放进去煎炒,先把多余油脂炒出来,再放点去年收的大蒜和干辣椒,如此一呛锅,香味已传了出来,此时再把野芹下锅,大火爆炒,没几下,直接盛出来,香翻了天。
早在腊肉刚下锅的时候,海棠就瞪大了眼,直勾勾盯着他娘炒菜,就是锦葵,眼睛也睁大了,抢着帮罗氏端菜。
此时,父子三个回来吃饭,已到了大门口,闻见这味道纷纷说好香,又嚷嚷着肚子饿了,胡氏和裴氏也出来帮忙摆碗摆筷的。
等一家人坐定,纷纷盯着桌上的菜。
罗氏笑着解释“这是去打猪草的时候棠棠现的,我小时候在娘家,我们那边经常吃,叫野芹,大家尝尝看香的很。”
“原来是这样,那大家都尝尝吧!”
沈高山话了,大家也就拿着筷子开动了。
“嗯,真不错!”
海棠爹先夹了一筷子野芹,咂摸咂摸嘴,夸奖道。
“这味比之家芹又是不同的香,好吃好吃”
大伯母裴氏也赞赏道。
“如今菜园里正是青黄不接的时候,野菜也有很多了,以后我出去打草,多采点野菜回来,咱们也尝个鲜。”
罗氏搛了一筷子菜放到棠棠碗里,又给锦葵搛了一筷子。
棠棠正低头吃的欢呢,出声附和道“好啊好啊,我跟娘一块去,野菜好吃。”
一句话说的大家都笑了起来。
“看不出,棠棠还是个小馋猫了。”
沈高山调侃到,众人笑得更开心了。海棠抿抿嘴,能逗家人开开心,似乎也不错。
海棠眼睛咕噜噜转着,“祖父,你说我们把这芹菜采了去卖怎么样?”
海棠在看到野芹菜时就有这种想法了,在冬天是没什么新鲜菜蔬吃的,只有家腌的咸菜,窖藏的萝卜白菜等。
沈高山听了一愣,“这主意不错,萝卜白菜吃了一个冬天,不止我们,别人也早就想换换口味了。”
“这就是普通野菜,会不会没人买?”
大伯满房先提出了疑惑。
“大哥,咱们去县城卖,又不在村里卖,县城没人种菜,应该是个稀罕物呢。”
海棠爹满仓说道。
“不错!”
沈高山认可的点头。
...
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