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第187章 炸鸡店开张（第2页）

林婉清对于自己的先斩后奏有点心虚，眨巴眨巴眼睛，无辜地地看着沈清晏：“是和阿初一起开，东都如此繁华，炸鸡店一定会很火爆的！”

这附近住的学子众多，其实她本来想打算做一些类似方便面那种可以带入考场的吃食的，一定会受到学子们的大力追捧。但想到考试事关重大，万一出了问题，她担不起这个责任，索性作罢。

开炸鸡店，简单易操作，见利快，他们刚到东都，还不太敢将生意铺的太大，炸鸡店刚刚好。

沈清晏皱眉：“我怕你太辛苦！”

林婉清搂着他的脖子撒娇地摇了摇说道：“你知道的，我就喜欢赚钱，放着这么好的商机不要，我会难受死的！而且你整日都是和他们一群人在温书，我也很无聊啊！”

沈清晏无奈又愧疚，哄道：“明日我陪你去玩一天如何？”

林婉清摇摇头坚定道：“我都逛腻了！就是想做点生意！”

沈清晏无奈，又不忍阻止她，只得叹气说道：“如果太累，就不要勉强。出现任何问题，一定要跟我说！”

林婉清敷衍地嗯嗯两声，脑子里却在盘算着店铺该如何装修。

方予初作为三皇子瑞王未来的王妃，不好事事出面，但杜雁冰却将她小时候的乳母杜嬷嬷派给了林婉清。

这位老嬷嬷虽然年事高，但为人精明能干，林婉清不想过多抛头露面，便想着买两个手脚麻利的人传授技巧，再雇佣四五个伙计。

杜嬷嬷根据林婉清的要求，很快从牙行带回了八个人，三个卖了死契，林婉清考较一番，很是满意。

又将自己的设计图纸交给杜嬷嬷，寻找能装修的人，杜嬷嬷也很快搞定，甚至连在哪个庄子买食材都打好了招呼。

林婉清赞叹道：杜嬷嬷可真是块宝啊，执行能力一个人能抵一个师，不知道将来开火锅店的话能不能也请到她老人家帮忙啊。

林婉清趁着店铺装修，在后厨教了三天，三人成功出师。店铺不大，林婉清设计的也很简单明快，不出十天就装修完毕，三天后开业。

和一品阁开业时一样，林婉清在开业前做了简单的酬宾活动。

如今正月还没过，很多人还沉浸在过年的氛围中，炸鸡店一开业，西市的少男少女们便被店铺别具一格的装修吸引。

裹着林婉清自制的面糊的鸡腿鸡排鸡柳一下油锅，霸道的香气飘在西市的各个街道角落，炸的焦黄酥脆的鸡腿，再撒上椒盐，对于东都的少男少女是不小的诱惑。

炸鸡店不止有鸡腿，还有各种味道的鸡排和鸡柳。

因为这里没有土豆，林婉清炸了红薯条替代水条，甚至还自制了奶茶，唯一遗憾的是，这里依旧没有番茄，清水县的番茄酱只带了几罐，实在是卖不了多少。

林婉清暗暗想，回去要不要再买点田地，多种点番茄。

忙碌了一天，一直到晚上关门，所有人才得以喘口气，林婉清和方予初看着账本，笑的合不拢嘴，短短一天，她们竟然卖出去了两千多份，这还没算上红薯条和奶茶。

开业之前，林婉清就预感会卖的不错，提前腌制了一千多份，没想到一个上午就卖光，所以下午才又紧急腌制了一批。

一只鸡腿一百文，一天光鸡腿的收入就有两百多两银子，还有鸡排鸡柳和奶茶的收入，一只鸡腿成本二十文钱，一天竟利润就有一百六十多两，方予初笑的嘴角咧到耳朵边。

林婉清感慨，果然是繁华大都市，一百文的鸡腿，三十文一杯的红豆奶茶，那些公子小姐说买就买，毫不犹豫，这样的消费水平，真是躺着都能赚钱啊。

林婉清跟在店里又忙了三天，见伙计都已经熟练上手，便放心交给他们。