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第72章 掌勺培训班（第2页）

崔九如在一旁默默的听着他们商讨，此时见他们需要药材商，便开口。

“我阿娘家有人做药材生意且还有一支商队，如果你们需要药材商人，我给举荐给子安。”

楚恒一听顿时觉得真乃是及时雨，只是还有些犹豫问道：“这人可靠么？”

“可靠。”

崔九如说道：“这人是我阿娘堂兄，他的商队走南闯北的收集各种药材，然后贩卖到各大药馆，且他自己还有庄园种植各种药材。”

沈如意一听来了兴趣，没想到这里还有人自己种植药材，不愧是药材商人。

且商队走南闯北见多识广，说不定还认识其他的香料呢，只是这里的人还是当作药材处理了。

她叮嘱着楚恒，“这些药材不能放在潮湿的地方，最好有一间干燥的房间放置，到时候磨成粉状之前最好还是晒晒或者放入锅中炒干，这样磨出来的香味更浓郁。”

楚恒点点头并让赵重和齐娘子两人谨记这些东西，毕竟以后这两人和香料打交道的时候多。

“这药材商就劳烦九如帮我引荐一番。”

“好。”

既然找到了供货商，沈如意也没什么好担心的了。

只是她见赵掌柜犹豫着似乎有话想说却又一直不曾开口。

“赵掌柜还有何事想要问？”

赵重忧虑的说道：“咱们多味楼这么多年来每个地方的菜差不多一样的菜色，这次改良菜方子，还有很多地方的多味楼掌柜和掌勺并不知晓也未曾学习，那些店铺该如何？”

“像凉州这般远的地方，书信来往需一月有余，等掌勺按照菜方子上面的研究出来，那这时间都已经过去许久了。”

“这就是我接下来要说的重要事情。”

沈如意看着花厅中的众人。

早在两人谈好合作后，她就一直在想这些事情。

多味楼开在大盛各大郡县，想要所有多味楼在同一时间推出新菜，这就必须保证所有掌勺都要学习完并在推出新菜前回到自己所属的地方。