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很快。
原本来吃席的这群人,就全都围到灶台旁边了。
看着这个小师傅做饭,简直就是比看跳舞都精彩。
忙活了一阵,所有的准备工作就做完了。
众人也第一次感觉,做菜都能做出这样的美感,自己还真是见识少了。
有不少人上前,和何雨柱搭讪,问他为啥这么厉害。
何雨柱就说,自己是何大清的儿子,是谭家菜的传人。
何大清大家都熟悉,就算没接触过,也都吃过他做的大席。
那味道,绝对正宗。
而且,价格也比别人便宜。
所以,何大清的名声,在整个城西,都是顶呱呱的。
没想到,他儿子何雨柱的手艺,更是青出于蓝而胜于蓝。
宾客落座,开始上菜。
何雨柱也再次忙碌了起来。
二十桌,每桌十六个菜。
这情况,只能用大铁锅,二十份菜,一锅出。
蒸的蒸上,炖的炖上。
趁着这个空档,先上凉菜。
然后。
点火,热锅,倒油。
“呲啦!”
成盆的菜被倒了下去。
何雨柱用大铁铲子翻炒着。
几分钟的时间,一个炒青菜,就做好了。
专门负责上菜的,就一道一道,不停的开始上了。
别看何雨柱是次一次做大席,但是,一切都做的有条不紊。
而宾客们,刚刚享受了一番视觉盛宴。
这时候,再次尝到了人家没味。
何雨柱的手艺,绝对远何大清。
“小何师傅,菜做得好!”
“你这手艺,绝对赶得上丰泽园的大师傅了!”
“小何师傅,真厉害,下次,我有事的话,我也找你。”
“下个月,我闺女结婚,小何师傅,我预定一下。”
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