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苏武来磕头,刘贺自然也让他免了礼节。
人到齐,铁锅也已经埋设好,刘贺让厨师切菜切肉,让他们开始生火。
“陛下,这是?”
苏武也挺好奇的问,手指着铁锅。
刘贺道,“这叫炒锅,炒菜用的,朕想着你们肯定跟朕一样,每天那些煮的炖的烤的都吃腻了,很有必要换点口味,朕当皇帝以后呀,政务上的事有岳父帮忙,有你们这些贤臣辅佐,朕就清闲得很。
这人一闲下来呀,每天就想着今天要吃什么,怎么吃!要玩什么,怎么玩!诶,朕就在琢磨这菜啊肉啊的,可以煮着吃,可以烤着吃,如果用一个铁锅炒着吃,是不是会更有味道,这么一想,就想出来这么一个方法来,请你们来,就是来一起尝尝,看朕这想法有没有效果。”
苏武笑着道,“陛下是真能想出点与众不同的方法出来,既然如此等会臣一定先试吃,看看这锅做出来的菜到底怎么样。”
霍光却似乎听出了刘贺的弦外之音,这小子说他太闲,岂不就是暗示自己该让他亲政?
这话不好随便接,干脆就不接,也不坐了,站起来笑吟吟的去看御厨干活。
他倒是好奇,刘贺想法真是一个比一个奇妙,先是造出了纸笔,现在又搞什么炒菜,这人异想天开的想法,怎么做出来都是成功有用的?
一切准备就绪,木头燃烧熊熊火焰舔着锅底,很快锅内温度就已经升高,刘贺指挥着御厨先用一块肥肉把锅油一遍,洗干净后,开始炒菜。
论炒菜,第一道菜当然是回锅肉,张骞出使西域,从西域带回来了蒜苗这一种可以食用的植物,百姓们都有耕种,因此蒜苗回锅,必须安排上。
肉是刘贺挑选出来的五花肉,蒜苗是才采摘回来的鲜苗。
有御厨干活,刘贺只需要在锅边指挥就行,五花肉下锅没一会儿,肉香味就已经飘了出来,霍成君闻一口,“好香啊!”
她身为皇后,也是刘贺妻子,能够感觉到刘贺似乎对她有点不亲近,心中也知道问题出在哪,解释,还没找到机会,那就多往陛下身边凑凑,总会找到机会说清楚一切误会的,而且,多往陛下身边凑,迟早会引来刘贺对她的关心,因此刘贺指挥,她就站在刘贺身边看着,陪着。
“香吧,等这个菜炒出来,更香!保准你喜欢吃!”
刘贺笑道,指挥着御厨干活。
随着蒜苗入锅翻炒,香味顿时飘散出来,此时的蒜苗可不是后世农药催生出来的,香味自然比后世的更浓。
“天哪,这香味!”
霍光坐不住了,只感觉闻到这种前所未闻的香味,让人忍不住吞口水,这香味,太诱人了。
不光是霍光,其他人也同样的感受,眼中似乎冒着光,这菜闻着就如此香,吃在口中,那岂不是连舌头都想吞进去?
桌子早就摆在场地上,第一道菜出锅,用了四个盘,分两张桌子摆放。
第二道菜是炒木耳,此时莴笋还没有传入大汉,仅用木耳炒肉,香气没那么大,但也绝对好吃。
接下来又接连炒了四个菜,其中有个小炒牛肉,配菜也是蒜苗。
这时代好多菜都没有传入中国,因此配菜上。刘贺用蒜苗做主打,毕竟这个怎么炒都特别香。
等菜炒好,又让御厨烧汤。
看着不大一会儿功夫就有六个菜,霍光等人又惊呆了,这度,太快了吧,要知道无论煮肉,蒸肉,时间都比较久,一道菜花的时间就比这六道的时间长,重点是这六道菜的香味,那可真的就太香了。
炒菜除了来得快之外,还有个重要特点就是色香味俱全,此时调料和菜品都不齐,但炒菜依旧香味四溢,那诱人的颜色和香味,在场所有人都感受到了。
明德殿的那些个宫女宦官们,也是第一次闻到如此香味,又好奇又流口水的总往这边看。
“来来来,大家都别客气,一起吃饭,今天,朕与你们共饮共食,一起品尝这美味佳肴。大家不要顾忌,敞开了吃,吃饱,吃好!”
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