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他们两个人还要擀面还要忙乎招呼客人,忙的时候确实有点抻不开的样,但雇别人给不起,所以想到了春妮母女。

老太太沉思了一下,“你觉得能付的起钱么?毕竟你们干的时间短,万一挣不到钱还要给别人钱能行么?”

张氏一副我豁出去的样子,“能给的起,三个人比两个人干得多,卖的面也多呢,她给别人浆洗也就那点钱罢了,不如我多给一点彼此都能得好,何乐而不为呢。我们这几日早晨都忙不过来,好多人吃不上呢。”

自从加了三鲜面和三鲜鸡丝面,还有白切鸡肉,卖的可好了,一只鸡都有点不够的意思,这两天每日钱都有上涨,给了张氏和马氏很大的鼓舞,付出总有回报,虽然这钱不多但每日都涨几文几十文的,让他们充满了干劲,决定今早把鱼丸子加上。

可是人手不够是个关键,但他们也不敢打巧兰的主意,人家比他们挣得多,一双手太金贵雇不起,老太太也舍不得孙女去受苦,肯定不答应,想了半天觉得王氏母女条件还不错,人老实不说干活很踏实,不爱说话嘴紧。

老太太想了想,“可以是可以,不过你自己跟他们说吧,赔了赚了你要自己承担。”

“这是当然。”

张氏立即点头并无不悦。

自从自己摆摊挣钱了,心气也足了,忙忙碌碌心里有了盼头,这日子反倒更好过了,精神面貌都不一样了,眼里都带着自信的光彩,也没空想东想西了,回家倒头就睡,实在累的狠了。

张氏等不及跑去找了王氏母女,不知他们是怎么谈的,但最后王氏母女决定一起过去给她帮忙,一个月给三十文钱母女一起算的,张氏说了,如果她赚了钱也会给他们加钱的。

王氏母女还是欢天喜地的,因为给人打短工浆洗没多少钱,还不如张氏给的多呢,而且远比在外面挨冻要辛苦的多,因为浆洗没有热水是冷水,热水需要柴火,柴火也是钱啊。

冬天没有那么多活干,王氏也闲了下来,现在家里净身出户了,到处都要用钱的,不赚银钱怎么成呢,李家人好王氏也愿意来帮忙,何况还要给钱呢。

小春妮是个搭头王氏不让算钱了,说闺女闲着也是闲着来帮帮忙是应该的。

但张氏觉得不好意思,还是多给了一点算到三十文一个月了,他们这雇女人干点活最多就是二十文,有的才十五文也干呢。

男爷们的劳力才能多点钱,就是城里给学文那样五十文的也不多,也是碰巧了。

王氏跟着张氏一起干去了,多了人张氏和马氏拿了自己的私房钱去码头收了鱼虾回来,附带两三条大鱼一块算给的便宜,大鱼洗干净兑上一点红薯粉放点鸭蛋一点子佐料,配在一起捏成丸子下温水盆,丸子就得了。

守着码头的妇女没有不会做丸子的,鱼在青山县还是便宜的,比买肉要合适的多,这里吃鱼也一绝,做丸子对张氏这样的妇女来说不是个事,人人都有自己的绝活。

张氏做的鱼丸很好吃,一直都能得到全家的赞赏。

马氏县上熟人定了下水和骨头,后而看了看又定了一块五花肉回来,决定做点馄饨,这也是多个进项。

有三鲜汤可以做云吞面也不错呢,马氏回来和张氏一说,张氏就高兴的点头,“我之前就想做云吞面和馄饨来着,但怕咱俩干不完那么多,这会子王嫂子来咱们能做多点了。”

“就是,我也是这么想的才下狠心弄了一块肉回来,卖的好了就日日定,价给的合适。”

马氏伸了指头比划着,一脸得意样。

“还是你行,我嘴巴笨砍价不行。我把面弄好了,放了一颗鸭蛋,兰子说面里放点鸭蛋劲道好吃,正好一起擀馄饨皮,皮薄馅鲜肯定好吃。”

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