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“生意不一样嘛!我说的几万块,是扣除了租金成本还有雇人的费用之后的。”
“还要雇人?那不行,钱不都让别人挣走了嘛!”
这个时候,老爸老妈的反应倒是同步得很,一致反对。
“爸,妈!”
吴言有些头痛地揉着额头,这届家长也太难带了!
“你们想想,真正挣钱的老板,又哪个是自己动手干活的?”
“哦!那倒是……可这样真行么?得投那么多钱呢……”
吴言苦口婆心讲了好半天,
什么叫连锁,什么叫标准化半加工配方,什么叫孵化……一番话下来,老爸老妈总算懵懵懂懂地了解了个大概。
也勉强同意先开一家店试试。
不过,第一家店,他俩说啥都要亲自上阵,主要是心疼儿子好不容易挣来的钱。
吴言拗不过他们,也就由他们去了。
做通了他们的思想工作,就是个大好事儿,吴记卤肉饭终于算是有了雏形。
吴言反复跟爸妈说,他们只要负责掌握这些机密配方就好,每天负责做卤肉、腊肉和黄焖鸡,其他的事情,还是雇了两个人。
表哥那边的动作也很快,通过客户的介绍,很快在中山路青年街那里盘下了一个铺面,足足五百平米,紧锣密鼓开始了装修。
虽然吴言让爸妈最近先好好试验,把配方调到最佳就行了,可他俩还是不放心,每天去店里看看装修的进展。
用老妈的话说,一下子投入几十万,每天不去看看,怎么睡得着觉?
吴言跟表哥说,不用太考虑成本,一定要在春节前开业。
尽管店已经很大了,吴言还是设计了一排对外的窗口。这个店他可是作为旗舰店来考虑的,在9o年代的s市,必然会火爆。所以,除了外卖窗口之外,还设计了三间办公室,还有一间会客室。
会客室,自然是为了以后接待加盟商。
拥有前世那些成功的经验,开一家快餐店,从来都不是吴言的目标。他的想法,就是提前截胡,做出乡鸡那样的全国品牌连锁。
这些想法,他还没跟老爸老妈说,但跟表哥讲了。
所以,尽管表哥只占了1o的股份,还是跟打了鸡血一般跑前跑后。要知道,就算一家店每月利润只有五万块,那1oo家店呢?何况吴言给他画的大饼,何止1oo家店?
注册公司,店铺装修,跑各种手续……表哥全都搞定。
毕竟在s市的餐饮圈子里,现在肖总也有相当强的人脉。
吴言的系统,正慢慢地改变着家人的命运……
吴言也乐得清闲。这天他又跑到空间里,慢慢地回忆整理着前世那些关键的信息,品牌连锁快餐只是为爸妈打造的,有了系统,他不甘心只是平平淡淡做个富家翁。
否则的话,卖菜,然后去一线城市到处囤房子就行了。
9o年代初,房价还是相当感人的,凭借空间里食材的产量,哪怕只占领全省的高端餐饮,他就能买无数的房产,再过十几年,妥妥的富豪。
可几个月过去,吴言的心态已经生了很大变化。
系统这么给力,仅仅用来自己装逼打脸就太浪费了。
前世吴言虽然窝囊,内心里还是有很多梦想的。
这一世,他会尝试着登上更高的舞台。
一切,都在等高考。
都在等他十八岁生日的到来。
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