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();() 其实。
煮面不累。
关键是食材没有提前备好,现和面,面团没有醒到位,客人在那边焦急等着......他也急,尤其忙碌起来时感觉一头糟。
还有一桌客人等的不耐烦走掉的........
开过饭馆的人就知道,客人点单的菜肴,你现切现配,本就忙不过来,客人还一直喊着催,会导致越忙越乱。
就这。
老爷子还要上炒菜。
“小苏,生意不错啊,酱牛肉卖的怎么样?”
陈国庆好奇的问道。
他认为的极品酱牛肉。
鲜牛腱子肉卤成的酱牛肉,哪怕五星酒楼的卤肉大师都卤不出的神仙美味,销量应该不错。
“酱牛肉?一两都没卖掉!”
苏子秋苦涩一笑。
一斤酱牛肉150元。
会不会定价太贵了?
可老爷子用的是鲜腱子肉,诚如川渝小老头陈国庆所言,低于150元都对不起酱牛肉的神仙味道,所以他把价格定在了150元一斤。
一两15元!
“一两都没卖出去?不应该啊!”
陈国庆傻眼说道,如此美味的酱牛肉,他觉得150元一斤便宜的过分,至少200元一斤。
或许陈国庆擅长烹饪烧菜,烧菜与经营餐厅是两码事。
普通的学生压根舍不得点一盘酱牛肉,一两酱牛肉也就六七片.......对于大学生来说,还是很奢侈的!
客人全走后,苏永红扫地,王秀兰擦拭餐桌,夫妻俩搭配收拾着餐厅,连冰箱里的“大窑嘉宾系列“、“啤酒系列”
都清空了一多半。
苏子秋问道,“老妈,收了多少钱?”
王秀兰喜滋滋的开口:
“七千多,开饭馆果然赚钱,妈算了下,煤气费成本和杂七杂八的水电去掉,至少赚了3000。”
这是她保守计算的盈利额。
3000啊!
一家人的嘴角不约而同的抹出兴奋的笑容,尤其是苏永红同志,更是笑的犹如春天的鲜花一样。
一天赚3000。
一个月赚九万!
一年......我勒个神,一百万?
赚一百万他得养多少头奶牛啊!
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