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又把豆皮先放进烧开的水里汆熟。
“姐,我好饿。”
宋之衡手里拿着刀削芋头,眼睛却往盖着盖的大锅里瞟。
“你知不知道有句话叫故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身。”
宋墨玉说。
“好吧,那我忍忍。”
宋之衡愁眉苦脸。他都要香晕过去了魂都跟着那锅焖面跑了。
“好了,我逗你玩呢。面就要趁热吃,不然一会就坨了。”
宋墨玉笑着说,然后揭开盖子把面装到四个碗里,“喏。你先把这两碗给爹娘送过去,然后你再回来吃。”
“好”
宋之衡端着两碗面走得飞快,就跟后面有狗追他似的。
宋墨玉见水开了,连忙把焯好的豆皮捞出来切成条,加入切好的胡瓜丝、蒜末、小葱做配料,然后加了酱油、香醋、盐,放了少许白糖提鲜,又挤了水蓼的汁水进去。
一道鲜香好吃的凉拌豆皮便做好了。
她装了两大盘子,一盘子放进食盒里到时候给宋飞鸿,一盘子则留着做家里的午饭。
“姐,你真的。”
宋之衡一边吃面一边说话,嘴巴鼓鼓囊囊的,“真的做饭太好吃了。谁娶了你真是他八辈子修来的福气。”
“喔我怎么记得你之前还说,谁娶了我真是倒了八辈子血霉。”
宋墨玉冷笑。
“哈哈那你一定是听错了。我怎么可能说这种话”
宋之衡主打一个打死不承认。
“哼。”
宋墨玉没和弟弟计较,她见排骨腌制得差不多了,先把粉粉糯糯的芋头切成差不多大小的小块,加入盐和一点点油平铺均匀,然后用筷子在锅里搭了个简易支架,把芋头放上去蒸。等到筷子容易戳下去便是熟了。
芋头蒸熟后把排骨铺到芋头上,倒入一些淀粉水,继续上锅蒸。最后出锅的时候再点缀一点小葱花。
这道芋头蒸排骨看得宋之衡眼睛都直了。排骨和芋头完美融合,肉汁与芋头的香味相互渗透,看着就嫩滑、绵软,香气一股脑地往鼻子里钻。
“行了行了,先给你一个尝尝。其他的你和娘留着当午饭吃。我等下出门要到傍晚才回来。”
宋墨玉看着弟弟可怜巴巴的样子,先夹了一块到他碗里。
“呜呜呜”
宋之衡要哭了。
“好吃哭了”
“太烫了”
“”
宋墨玉扶额,她怎么一开始没现她这个便宜弟弟,这么搞笑呢。请牢记收藏,最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558&1t;
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