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81 西红柿炖牛腩（第2页）

牛肉

听到这两个字宋墨玉顿时顾不上吃饭了，话让大家先吃，她找陈平问了个方向后便赶紧往外跑。

她还没跑出这条街呢便险些与陈司悬当面撞上。

好在陈司悬眼疾手快，一把拉住她的手臂好叫她站稳。宋墨玉舒了口气，连忙问买到了吗

问完才看到有个农人挑着箩筐跟在陈司悬身后，里头装的正是新鲜的牛肉。看那模样，像是今天早上才宰割的。

这头牛据说是昨天从地里赶回来的时候不小心摔死了，今早由里正验过后农人才敢拉到镇上来卖。

陈司悬赶过去的时候，围着这农人的人少说也有二三十号人。这镇上可是一年到头都见不到几个卖牛的。

一斤鸡肉十三文钱，一斤猪肉十五文钱，一斤羊肉五十文钱，价钱是一个比一个贵。但是都贵不过牛肉去。一斤牛肉竟然要价二钱银子，比有些野味还要昂贵，当真是富贵人家才吃得起了。

这农户的牛肉大半都被有钱人家买走，但还富余了一些。眼下这箩筐里约莫还有二十几斤牛肉，是陈司悬好说歹说才让这农人给他留下的。

他去得匆忙，身上就带了十几文钱，便让这农人挑着牛肉跟他一块过来。

浓眉大眼的农户把箩筐放到地上，和气地笑“这位小娘子，你看看我这牛肉，绝对是新鲜的。刚才要不是这位小哥拦着，我都一股脑卖给如意坊了。”

其实也是如意坊的人认出陈司悬，知道是宋家好食也想卖，卖了个面子没有全部买走。

宋墨玉按了按那牛肉的表皮看了看纹理，只见这肉色泽呈现均匀的红色，表面微干，触摸时并不粘手，顿时满意地点点头“行，大叔，这剩下的牛肉我全都要了。”

农人高高兴兴收了银子，用几根编好的草绳把那牛肉一扎便递给陈司悬，他则哼着歌挑着空空如也的箩筐走远了。

“这么开心”

陈司悬提着牛肉跟宋墨玉并排走着，偏头一看现宋墨玉脸上的笑压都压不住。

“那当然了，你知道牛肉能做多少好吃的吗”

宋墨玉掰着手指头说道，“今天记你一功。”

听农人那话的意思，要不是陈司悬及时赶去，只怕等她知道信的时候，连个牛肉渣子都看不见了。

“打算怎么做”

陈司悬还没吃午饭，肚子里正饿得空空。便是听宋墨玉说说他也能解馋了。

“老规矩，一半留着我们自家人吃，一半我拿去卖。”

宋墨玉已经想好了这二十几斤牛肉的去处，“我们自家吃那就做西红柿炖牛腩，红烧牛肉面，千层牛肉饼。要卖出去的话，那就卖香菇牛肉酱还有牙签牛肉。”

陈司悬觉得自己错了，他就不该多嘴问宋墨玉要做什么，这一听饿意彻底袭来，光听名字就叫他饥肠辘辘了。实在是好生折磨。

家中虽牛羊不缺，但是家里的厨子却没有做过宋墨玉说的这几样。便是想象都想象不出来到底是个什么滋味。

陈司悬道“这牛肉二钱银子一斤，你要想回本只怕售价会远远高出。你不是说宋家好食现在还不会卖单价过一钱银子的菜吗”

宋墨玉说过这间宋家好食走的是薄利多销路线，出品的菜最大的特点就是好吃又便宜八十八文钱的羊肉已经快逼近宋墨玉定价的极限了。

“你对我的话倒是记得清楚。我又没说放到宋家好食卖，我直接卖给6家不就成了。便是6家不要，镇上还有其他有钱人呢，比如谢掌柜和苏伯伯。”

宋墨玉道。如意坊陶家她就先不考虑了，毕竟人家买走了大半的牛肉，怕是看不上自己这点。

“6云礼”

陈司悬一说起这个人就想到去书院时，6云礼揭开食盒露出的那两份羊肉，“你为何给他两份羊肉”

宋墨玉头次觉得有人的话题比自己跳得还快，有些莫名其妙，但还是看在陈司悬立功的份上“因为他早上来吃饼给了两钱，我这不是没找钱说起来两份羊肉加一个梅干菜饼，我还多挣了他二十文钱。要不明天再让阿衡给他捎个早饭。好歹他也是阿衡的朋友，我也不能坑他，不然阿衡在书院里怎么做人交朋友。”

“那你价钱定贵点卖给他。”

陈司悬的语调瞬间轻快起来，也不觉得自己饿了，浑身都充满了劲。

“为什么”

“镇上他们家最有钱。”

宋墨玉连连点头“还是你最了解我，你放心，我绝对把咱家吃牛肉的钱都赚回来。”

两人说话间并排进了饭馆。