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第63章 科学家呀(第2页)

后世之时,饺子可是在她在日常食谱上的,在这里吃不到怎么行呢?在她的口述和厨娘的努力下,厨娘用她带回来的猪肉包了一回饺子。

第一次做的时候,馅是她看着调的,白凇猪肉馅。猪肉选的是肥瘦两间的五花,剁成馅后用酒和野姜去腥后再搅拌待用。这里的白凇其实就是白菜,后世的白菜经过千年的驯化,清甜美味,这时的白凇,多少都带着点野菜的涩味,配以五花肉,特别美味。

吕明志吃了一大碗水饺,肚子里暖洋洋的,对这水饺也是赞不绝口。

荤素搭配的饺子,配以细白面,比肉饼等物更适合她爹娘两老食用。

她爹娘今年都四十了,也到了该好好保养的年纪。相对后世平均七八十岁的寿命而言,四十岁还正值壮年,但是古代的四十岁已经是日薄西山了。要知道古人的寿命是很短的,据统计夏商时期是十八岁,周秦大概是二十岁,汉代二十二,康代二十七,宋代是三十,到了民国是三十五。

人的寿命和饮食医疗环境等等都有关系,古代医疗技术的落后,战争的影响以及粮食供应的短缺,都影响着人口寿命。

这也是为什么原著里,秦晟二十四去逝,秦珩会悲痛,却并没有太多怀疑的原因。一是大家的寿命都短,二是自古美人如名将,不许人间见白头,秦晟作为秦家军的主帅,要操心的事很多,打仗时更要身先士卒,寿命就更不长了。

她爹娘活了四十年,倒是看得很开,觉得以他们目前的身体,再活几年是没问题的,即便几年后死了,这个寿命在如今已经算不错了。

但是吕颂梨来自后世,后世的人平均寿命七十八,她当然不愿意吕德胜和蒋氏早逝。医疗这一块,她能弥补一点,另外的,以后她尽量让他们吃饱吃好穿暖、避免战祸,安享晚年。想来,应该能让他们更长寿。

她思绪百转,其实也就是一瞬间的想法。

吕颂梨的饺子端上来时,吕明志已经吃饱了,而吕德胜之前就用过早饭了,她是和她娘一起吃的。

吕明志坐在旁边和他们聊了一些游学上的见闻,说他们从豫州出,经淮南郡到江州再到広州,広州做为折返点,途经长沙郡、武陵、荆州、巴东郡然后回到长安。

“南方的树木,在秋冬也不落叶的。”

“听夫子说,広州所在的交州一带,我们这边最寒冷的时候,那边有时只需穿两件衣服就够了。”

吕颂梨暗忖,広州应该就是后世的广州吧。

蒋氏听得津津有味,很是奇,“竟然有这样的方?”

吕颂梨一边吃一边听,吕明志说的是从北到南各所处气候带的不一样所造成的景观差异。

气候带是根据纬向分布特征而划分的带状气候区域,影响气候的因素有温度、气压、风雨等等。他们中国大概分布有热带、亚热带、暖温带、常温带、寒温带、寒带等六个气候带,这些知识初高中理有涉及。

吕明志和夫子的游学,从北到南再从南到北,走了两圈,也领略了不同的风光。

“我夫子还说,冬,敦煌郡通常是戌时正(晚上八点)才会黑,乐浪郡则是申时正(下午四五点)左右就黑了。”

“黑的时间竟然相差了将近两个时辰?”

吕颂梨心想,敦煌在甘肃,紧挨着疆,乐浪在辽东,一个在最西边,一个在最东边,经度不一样,日出日落的时间自然就不一样。

吕颂梨现,吕明志读的书很杂,比起经史子集,他对山川貌日月星辰风雨时节这些大自然的变化更感兴。

记忆中,今年夏,她娘生辰之时,他送给她生辰礼物很特别。还记得当时他将他们一家人都带到了假山处,然后他不知道用了什么方法,让假山有了潺潺流水,接着,就在那里送了一道彩虹给她。当时他们一家子就像土包子一样,都惊呆了。

吕颂梨现,她这弟弟是科学家的苗子啊,这可真是意外之喜。越看,吕明志越像她后世那两个堂哥,一看就是那种专门钻研技术的人才。她堂哥们研究的是中医国粹,他研究的是自然科学。不过研究哪个方向不重要,人才重要。

“我吃好了,小弟,你要不要先回去歇一歇?等你休息好了,咱们一家子再好好说说话。”

吕颂梨注意到他眼角微红,沁出了生理泪水了,想必人已经很困倦了。这种宝贝,当然得好好爱护了。

“对对,先去休息。”

蒋氏也附和着道,刚才只顾着听小儿子说那些事了,竟没注意到小儿子的疲惫。

吕明志不好意思了,热食下肚之后,他确实困意上涌,只是一直强忍着打哈欠的举动。因为不止他们想他,他出去游学,一走就是几个月,也想他们了。所以一回来,就想借着说话的功夫,大家亲近亲近。这会家人让他先去休息,他就听话吧。

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