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随即三叔微微沉吟了一下,“人和地方我来解决,还需要什么东西你先说一下,我看看南家有没有。”
“柴火,铁锅,密封的铁桶,铁管,干净的水源,另外再来十坛美酒……”
南渊细想了一下,先这么多吧,第一次也是尝试一下。
“好,这些简单。”
这些都是寻常之物,南府本来就有。
“走,我们去祠堂,祠堂那个院子是我们南家最偏僻最安全的地方。”
三叔南夜已经迫不及待了。
来到祠堂之后,南渊和三叔南夜先是进祠堂祭拜了一番,在祖宗面前搞实验怎么着也得打个招呼。
三叔南夜指着面前的六个大汉,“这些都是我夜卫里面的人,对南家绝对的忠心,安全性没有问题。”
夜卫是三叔南夜的死士组织,包括昨天的南虎也在其中。
南渊先指挥着先把铁桶和铁管涮洗干净,在旁边的空地上架起几口大锅。
“生火,倒入泉水,把铁桶放进大锅里蒸煮。”
“另外一个锅里放铁管,最后那个放干净的纱布。”
南渊在有条不紊的指挥着,见锅里的水已经烧开,将铁桶也煮的叮叮作响。
“好了,把大火灭掉。”
随后南渊亲自上手开始操作,因为暂时手里没有酒曲,只能先尝试把现有的酒进行蒸馏一下,通过提纯改善一下现有的口感。
“来三叔先喝一口,等一会儿再对比一下味道。”
南渊没忘记让三叔南夜先品尝一番,这样在品尝蒸馏后的酒口感上会更加刺激。
南渊把制酒的流程在脑海里回忆了一遍。随后开始上手进行实践。
“保持铁桶干燥无菌,倒入原有的酒液。”
“放置托盘,接入铁管,盖上盖子。”
“锅中的水温控制在5o~6o度之间,放置冷凝的水。”
“等待出液……”
南渊在有条不紊的一一进行操作,随着碗中出现一滴一滴的酒,南渊也长舒了一口气,还好,还好一次就成功了。
随着碗中的液体越来越多,一股浓郁的酒香也弥漫开来,三叔南夜和一众夜卫忍不住抽了抽鼻子。
“哇,好香。”
“香气浓郁了不止一个层次。”
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