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哇哦,弟弟妹妹你们听到了吗妈咪说等会儿要给咱们做盐焗鸡还有雪媚娘吃哟!唐锌言跟唐嘉嘉一听到自家哥哥说妈咪做了雪媚娘之后立马两眼放光的说道:“嘻嘻嘻~~我跟嘉嘉可喜欢吃雪媚娘了呢,”
之前在国外的时候老是隔三差五的就吵着妈咪给我们买雪媚娘吃呢。
自从那次之后唐懿纯就自己在网上学习着如何做各种各样的甜品给孩子们吃,好了宝贝们你们先去客厅外面自己玩着先好不好呀!妈咪等会儿忙完了之后就过来陪你们好不好。
对了菲菲我想着等过段时间过中秋节的时候我想自己做些月饼,然后到时候送一些给樱樱她们、还有送一些给顾焱宸还有苏楠羲他们,毕竟顾焱宸跟苏楠羲这段时间也帮了咱不少的忙嘛!
纯纯我觉得你的这个想法确实挺不错的,到时候你要是需要帮忙的时候记得叫上我哈虽然我不能帮你做月饼但是我可以帮你弄配料这些呀!还有打包这些、唐懿纯听到林菲菲这样子说之后连忙应了下来,好到时候我需要帮忙的时候我一定叫上你帮忙可以了没呀。
唐懿纯跟林菲菲聊着聊着之后就差点忘记了做雪媚娘,那个纯纯你不是说给小家伙们做雪媚娘吗你怎么还不开始呀!唐懿纯一听连忙说道:“哎呀!菲菲还好你提醒我了要不然我总感觉我好像忘记了什么事情,菲菲我教你做雪媚娘怎么样?”
那个菲菲要不我现在先教你怎么做雪媚娘的皮吧!我先教会你这一步然后再教你做下一步、你觉得怎么样呢?先做雪媚娘的第一步呢就是先准备糯米粉12og、玉米淀粉3og、牛奶19og、黄油2og、白糖2og,菲菲你要是怕掌握不好份量的话你也可以拿一个小一点的电子秤来称份量的哈。
然后咱们接着来做面皮:第一除黄油以外我刚刚跟你说的所有材料放在一个容器中搅拌一下,然后过筛一遍、第二盖上保鲜膜然后大火蒸15到2o分钟蒸成凝固的透明状就可以了。
菲菲你要不要现在按照我刚刚教你的方法来试一遍?林菲菲听到唐懿纯这样子说问道纯纯你确定让我试一试吗?等下翻车了怎么办、哎呀菲菲你怕啥嘛要是实在是翻车了的话,这不还有我呢嘛你就尽管放心大胆的去尝试吧!
那行吧!
于是林菲菲按照唐懿纯刚刚教她的方法上手去尝试着怎么做雪媚娘的皮,菲菲等你完成了第一步之后我就开始教你做雪媚娘的第二步了哈,唐懿纯趁着林菲菲做雪媚娘皮的功夫转身就去给腌好的鸡抹上盐焗鸡专用的盐焗粉去了。
对了菲菲你完成了第一步之后剩余的时候就拿一些自己爱吃的水果然后切丁留着备用哈,好的纯纯我知道啦唐懿纯忙完了自己手头上的事之后就又开始教林菲菲做雪媚娘的第二步了。
菲菲咱动作还是快点吧,我怕等会儿小家伙们该等不及了。
菲菲我现在来教你做第三步吧!先面团蒸好了之后加入黄油然后拉扯成絮状就可以了,第四步就是奶油加白糖用打蛋器打成弯钩状之后就可以切一些自己爱吃的水果丁或者奥利奥碎。
第五步就是擀皮按照一层奶油一层奥利奥一层奶油这样子包好然后放在一次性杯托或者垫碗里雪媚娘就完成了,哇纯纯我光听着你说就觉得也太简单了吧!但是感觉实操起来好像又有一点难。
没事多练习练习就会变得熟手了,菲菲要不你先端这些做好的雪媚娘出去给小家伙们吃吧!我在厨房看火我怕等会儿盐焗鸡被我蒸糊了、哈哈哈~纯纯你是不是怕盐焗鸡翻车呀!
哎呀!毕竟我是第一次做盐焗鸡嘛我肯定得盯紧时间呀,好了菲菲你就先去客厅外面陪小家伙们先嘛、等盐焗鸡蒸好了之后我再端出去让你们试试味道,那行吧那我先出去陪小家伙们了。
宝贝们你们爱吃的雪媚娘来咯,快过来尝尝看好不好吃四个小家伙一听到林菲菲说雪媚娘做好了可以吃了之后一个个的争先恐后的去拿雪媚娘来吃,哎呀宝贝们你们慢点不用抢厨房里还有呢。
唐昊宸咬了一口雪媚娘之后问道:“菲菲干妈这雪媚娘是我妈咪做的吗?”
林菲菲一听回答道不是呀怎么了吗宸宸、唐昊宸疑惑道:“这雪媚娘不是妈咪做的难道是菲菲干妈你做的吗?”
对呀对呀宸宸你好聪明呀今天的这个雪媚娘就是我做的呢。
怎么样好不好吃呀!林菲菲两眼放光的盯着唐昊宸看、那个菲菲干妈你能不能不要一直这样盯着我看呀!你一直盯着我看我都不好意思继续吃了。
宸宸你慢慢吃,我先去厨房看看你妈咪做的盐焗鸡可以吃了没、言言你有没有觉得菲菲干妈做的这雪媚娘跟妈咪做的雪媚娘比起来味道好像差了一丢丢耶,唐锌言听到自家哥哥这样子问于是赶忙咬了一口细细品尝着说道:“我觉得口感还可以吧就是比妈咪做的雪媚娘口感上差一丢丢,不过也还可以接受。”
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