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第14章 甜蜜蜜（第1页）

孙淼淼到女装摊询问了一下价格，一条女裙254o元不等，秋装也提前摆了上来，外套基本4o起，百元封顶。

一件衣服价格相当于普通市民一个月的工资，很不便宜，即便这样大家的热情还是很高。

转念一想，孙淼淼就明白了。以前计划经济的时代，物价便宜，物资也短缺，吃喝住都有单位工厂大包大揽，老百姓几乎没有什么花钱的地方。长期被压抑的消费欲，碰到这些时髦走俏的商品，一下子喷涌了出来。很多人宁愿省吃俭用几个月也要买下一套时髦走俏的衣服，尤其爱美的女人。

孙淼淼算了一下价格，恋恋不舍地离开了女装摊，她最少要凑够五百块才做得起女装生意，而她现在连辆单车都买不起。

孙淼淼和郝四道来到了火车站。

跟黄阿姨聊过食堂，孙淼淼了解到火车站的食堂是国营性质的，因为工作旱涝保收，职工整天无所事事，积极性很差。食堂饭菜油水差、味道不好也无所谓。

这是这个时代下国营的劣根性，一个外国记者曾在八十年代到过华国的工厂做采访，现很多工人在“磨洋工”

，因为工作岗位是“世袭制”

的缘故，永远不会被开除，退休了子女还可以接父母的班。因此工人生产积极性普遍不高。食堂一过了饭点就没有饭吃，扫个地的功夫能安排三四个女工人，记者计算他们每天工作的时间，竟然不足半小时。

这个火车站的食堂也不逞多让。本来火车站工作就忙碌，很多同志容易错过饭点，如果没有外面那些卖食物的小贩，肯定要挨饿挨到下班。

它被火车站的同志投诉过好多次，铁道部因为被同志投诉太多次，被迫开放了一个窗口，承包给个体户。

本以为个体户能争气一些，带活国营食堂，但那个新来的个体户听说是关系户，饭菜卖得贵、味道也不好，老板承包了一年生意寡淡，大家也不爱去。孙淼淼这一趟想去找的就是这个个体户老板。

郝四道有意让老婆自由挥，这一次便守在外面等她，没有进去。只见孙淼淼捧着一瓶茅台酒，一份猪脚饭走进了火车站食堂，笑盈盈地跟老板说了两句话。

老板便放下手头的活跟她走了出来。老板姓周，年约四十五上下，体态略显富态，跟很多国营饭店的师傅差不多。

孙淼淼把一瓶茅台酒递到了周老板手里。这年头很讲究人情关系，托人办事无外乎烟酒茶这三样，而茅台酒又是体面中的体面，它在这个时代是身份的象征。因其制作工艺复杂、味道醇厚不掺一丝杂质，深受广大人民喜爱。谁家办喜事开了一瓶茅台酒，客人能惦记上大半年。

一瓶茅台酒递到周老板手里，他的目光变得灼热，又显得很为难，问孙淼淼，“女同志，你这什么意思”

这很明显就是求他办事，如果是太麻烦的事他可不一定办得到。

周治心想。亏得他已经辞职下海，否则那么烫手的东西他可不一定敢接。他的心思开了会小差，想着他岳父过段时间要办八十寿宴，要是开瓶茅台不仅他岳父面上有光、老婆也高兴。他最近在找茅台，市面上一瓶炒到二十几块，快抵得上一个月的工资了。

即便周治干个体户挣了钱，也不舍得买一瓶茅台。

孙淼淼笑着说“周老板，我想跟你谈笔猪脚饭的生意。”

“我们家是做正宗隆氵工猪脚饭的，猪脚选中二十几种调料制成，用料讲究，只要吃过没有不说好的，卫生有保障。猪脚饭出餐的度快，凉了也耐加热，炖煮过后更好吃，回报利润很不错。”

“我们有两种方法，一种是寄卖，把猪脚寄在周老板这边卖，一块二一份，每卖出一份就给您两毛钱提成。另一种是周老板猪肉指标，猪脚批两块五一斤，一斤猪脚能出五份猪脚饭。周老板尝尝它。”

孙淼淼递了一份猪脚肉上去，两块钱猪脚看似没有利润，但刘大爷的猪肉指标最多只有五十斤，只要周治给了猪肉指标，猪肉成本就是八毛钱一斤。

周治尝了尝猪脚，滋味果然不错。油水足，肥而不腻，他心想这姑娘挺会做生意，居然盯上了他。

虽然周治只有一个窗口，可是挣的钱却不少。只要有外地考察团来x市，下了火车肯定要到食堂吃一顿，公职人员出差一餐的标准是一块五，按理说够周治挣得盆满钵满了。不过他租用这个窗口每个月要交1ooo块租金，意味着他每天不吃不喝就要交3o块。他听说孙淼淼的猪脚饭在月台卖得不错，分走了他不少的客人，正在头疼。

没想到她主动来跟他谈生意。

他握住了茅台酒，“两块五的那个吧，我暂时每天要三十斤猪脚，拿来试试看卖不卖得出去。不过我这边打算卖一块二一份饭，你那边不能卖一块，不然生意做不下去。”

周治给了孙淼淼三十斤的火车站饭堂的猪肉票，他说“对了，你办个体户营业执照没有办那个下来，按你的资质每个月好歹能申请到十来二十斤的猪肉指标。”