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第445章 牛肉火锅(第2页)

宋宛又转头对苏大姑道,“

咱们先做一些卤煮卖吧。”

苏大姑赞同,不过因为今日还要请黎先生吃饭,所以宋宛便暂且将这件事搁置了,打算等明日再和苏大姑讨论。

因为昨日和黎先生约好了,现在距离黎先生来也没有多少时间了,所以宋宛苏大姑几人便开始忙着为牛肉火锅准备起食材来了。

因为崔遣刀工好,所以切牛肉这件事,宋宛便交给了崔遣,崔遣的刀下,每一片牛肉都薄薄的,切的刚刚好。

除了牛肉,宋宛还准备了其他的食材,有荤有素,除了基本常见的五花肉和肌肉、各种青菜意外,她还自己动手做了虾滑和撒尿牛丸一类的各种丸子,还有火腿肉等。

黎先生来的时候,宋宛正好在给大家调制火锅蘸料,黎先生一进来,甚至鼻子尖的都闻到了蘸料的香味。

“真的好香啊,我看看今日有什么好吃的。”

黎先生一进门,就看到桌子中间摆了一个大铜火锅,而桌上整整齐齐的摆放了好几盘准备好的食材。

作为一个爱好美食的人,黎先生当然也是见过火锅的,所以并没有和一般人那样表现出意外和震惊,但看到桌上盘子里的食材时,却有些吃惊和惊喜以及好奇了。

“这些丸子应该不是在外面买的吧,是小嫂子你自己做的吧?”

黎先生看着这些形形色色的丸子,眼睛都亮了。

宋宛点头回答了他的话,“确实是自己做的,而且挺费劲的。”

她说的话

也确实没错,因为做这些丸子可是要先把肉做成肉泥,然后再团成团,有的里面还有馅儿呢,所以做起来确实麻烦,不过用来招待黎先生还是值得的,毕竟他帮了他们全家这么大一个忙。

听到宋宛的话,黎先生就更加开心和期待了。

他也不跟宋宛等人客气,直接拉开椅子坐了下来,同时也大方的招呼大家同他一起坐下来。

“赶紧坐,赶紧开火,大家别跟我客气,这火锅就是要大家一起吃才好吃。”

黎先生说着话,眼睛就没有从这一桌子的好吃的上移开。

宋宛心里也很佩服他,毕竟他的真实身份可不是黎先生那么简单,而是黎王,可是让她十分意外的是,他竟然真的这么平易近人一点没有架子,也不摆谱。

等大家都坐下了,火锅也热了起来,宋宛便开始往火锅里下食材了。

因为下火锅牛肉,最重要的便是火候,所以宋宛一刻也不敢放松,毕竟这么好的食材,崔遣又切的这么完美,要是下老了就不还吃,有些可惜了。

当宋宛将下进锅里的牛肉捞出来,分给大家时,黎先生立马先夹出自己盘子里最先分到的牛肉吹了吹,然后迫不及待的往宋宛调制的蘸料一放,筷子转一圈,便赶紧夹了起来。

当这口吃到嘴里的时候,黎先生的动作一下子顿住了,眼睛瞬间瞪大,感觉好像食材在他的舌尖跳舞,味道好的让他忍不住叫好。

黎先生

眨了眨眼睛,又嚼了几下,将牛肉咽了下去,只觉得唇齿留香,整个都变得开心了。

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