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第72章 鸡丝凉面（第3页）
晚上吃凉面，油切面拿五斤出来，煮熟放水里过一下，捞起来加点菜籽油搅拌一下，放着不会粘到一起。
鸡腿五个就放生姜和盐在锅里煮熟，捞出来鸡腿肉全部撕成条，等会拌面吃。
黄瓜丝，鸡蛋丝，豆皮也切成丝，花生米炸一盘。
准备醋和酱油、花生酱，葱花就行了。
花生酱也是姜小豆自己用石磨磨的，自己做的可真香。
明天要领一份芝麻，做点芝麻酱吃，芝麻酱拌面就更香了。
切一块一斤的牛肉，两斤五花肉，来十个鸡爪，五个土豆，调一锅卤汤，放进去卤，切两根排骨下去一起卤。
今晚的汤是绿豆汤，晚餐主打就是一个清热降火。
小华他们回来了。
“大姐我们回来了。”
“嗯，回来了。”
姜小豆先把拌好的凉面端出来。
“大姐大姐，今天吃什么。”
小米洗完手高兴蹦了过来。
“吃鸡丝凉面和绿豆汤。”
“哇！”
几个人都走了过来。
搪瓷盆地下半盆的黄色面条，上面黄瓜丝，鸡蛋丝，豆皮丝，鸡丝分成四个位置，中间一大把炸花生，全部整齐的摆放的，几种颜色呈现出来，很是好看。
味道肯定也很好，小华几人把自己的碗拿起来，正要装面条，姜小豆拿了调料过来。
“要拌一下才能吃。”
“我来。”
小华一马当先，姜小豆先拦住他。
先往盆里倒入半碗醋，一大碗花生酱，葱花，和不知道什么做的料汁，一小勺辣椒油。
“可以拌了，小弟要是不够辣，辣椒油自己加。”
“好。”
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