手机浏览器扫描二维码访问
第37章 红烧肉（第1页）
朝外面唤了声，“老刘，取六百两银票上来”
，站在门外的刘掌柜听到自家公子的话，赶忙走到柜台，取了六百两银票，进包厢，递到自家公子手里。
“给她吧”
白忆慕没有伸手去接银票，柳知梦上前接过银票，和刘掌柜道了谢。
“白公子，医馆那边说香料已经到了，一会还劳烦派个人和我一同去取香料，我一个姑娘，兜里揣几百两银票，小女子我胆子小，害怕”
。
听到这话，白忆慕不禁翻了个白眼，你会害怕？我可没瞧出来你有多害怕，真是一个古灵精怪的丫头，刘掌柜看着自家公子的面部表情，忍不住偷笑，这木头世子爷，可算是除了面瘫有其他表情了。
“这样，你就不用去了，老刘，你过去取吧，柳姑娘，你不是说这香料还可以入菜吗，你就去后厨准备准备，用这香料给我做两个菜出来尝尝吧，我也想知道，你把香料说的如此神奇，到底是个什么味道？”
“当然没问题，那就麻烦刘掌柜了”
，说完，便把钱递了过去。刘掌柜拿了钱就下了楼，“白公子，那我也去准备准备”
。
柳知梦也不好和一个陌生外男共处一室，也在刘掌柜走后下了楼，来到后厨，刘大山看到柳知梦进了厨房，凑上前来笑到，“柳姑娘，这是又有新吃食了啊”
不得不说，这刘大山和自家弟弟一样，也是个妥妥的吃货，现代人的善恶观，吃货肯定都是善良的。
“刘师傅，是啊，这次准备用药材烧五花肉”
。
“药材还可以做菜？叫啥刘师傅，叫我大山哥，真是”
“好的大山哥，是啊，药材可以入菜的，这药材也不是普通的药材，可以称之为香料，”
“那我今天可是有口福了”
，刘大山从案板上割了老大一块上好的五花肉，拿了过来，”
柳妹子，这肉可不可以，不行的话我再换一块”
。
“可以，这块就正好，这肥瘦相间，拿来做回锅肉是最好的了”
，柳知梦接过五花肉和刘大山道谢。
“那成，那你先忙着，我就等着吃好吃的了儿，哈哈”
刘大山说完便走到一边开始处理酒楼要用的食材。
柳知梦到灶台前把锅里刷干净，擦干水，锅里干锅加柴，把五花肉皮蹭到锅里，烧皮，等皮出焦香味，拿起来一看，正合适，这一步主要是去除残余的猪毛和皮腥味，新鲜的猪皮被烧的焦黄，把猪皮刮洗干净，刮洗干净的五花肉把它改刀成块，放到一旁，洗锅加水，鸡蛋洗干净，放锅里煮，鸡蛋开始煮了，刘掌柜也回来了，拿来了几大包香料。
“柳姑娘，你要的香料全部给你拿过来了”
。
柳知梦拿起一个八角闻了闻，嗯，香料晾晒的挺好，也没有霉的味道，“谢谢刘掌柜，辛苦啦”
。
“没事没事，你先忙着”
，说完刘掌柜便走出了厨房。
鸡蛋煮熟，柳知梦把蛋放到冷水里过了一遍水，挨个剥壳放到碗里。
切好的猪肉，放入锅里焯水，接下来要准备香料，把刘掌柜拿回来的香料每种挑了一点出来，干花椒，葱，生姜片，五花肉焯开水后用勺子撇去浮沫，煮两分钟捞出，锅里一点点油，下入五花肉，先把五花肉煸炒一下，把油脂煸炒出来，这样吃起来才不会那么油腻，五花肉煸炒出来多余的猪油，先舀起来，五花肉乘出放一旁，锅里留底油，加入白糖炒出糖色，倒入煸炒过后得到五花肉，下入刚刚准备好的香料，加一小勺白酒，酱油，适量盐，翻炒均匀，加入清水盖过五花肉，水烧开撇去浮沫，然后把五花肉倒入瓦罐里，放到炉子上小火炖煮。
约莫半个时辰，红烧五花肉的香气飘了出来，揭盖瓦罐的盖子，咕噜咕噜的汤汁裹满了五花肉的全身，焦糖色的肉显得食欲满满，加上煮好去壳的鸡蛋，再炖煮几分钟就可以了，柳知梦满意的点了点头，用筷子沾了点汤汁尝尝，入口鲜甜，香料的香气很好的掩盖住了猪肉的毛腥味，撒上一点芝麻，大功告成。
霍爷：你的三个萌宝画风有点清奇
简介关于霍爷你的三个萌宝画风有点清奇霍尘绝前妻性子桀骜难驯，不可一世。新婚不到半年，她就踹了他这个正牌老公，不仅如此，她还秘密带球跑了！某日，霍尘绝受伤去医院，结果被人反手绑在椅子上，一个身姿妖娆的医生拿着锋利的手术刀在他脸拍了拍是嘎个腰子好呢，还是女子目光往他双腿中间一移，笑得放肆，要不嘎了老二？时隔四年，霍尘绝终于见到前妻这只腹黑小狐狸，凤眸阴沉听说离婚后，你到处跟人说我死了？三只小胖墩在门口探头探脑咦，妈咪不是说我们的爹地已经翘辫子了么？霍尘绝一脸震惊他什么时候当爹了？！这个狗男人高傲矜贵冷淡霸道疯批，还永远一副高高在上的样子，谁知某日却低下头，可怜巴巴拉着她的手晚晚，求你，爱我三只萌宝助攻妈咪，爹地问你何时复婚？...
最强相师：我的肾上有妖气
从重症监护室出来，韩冬至现他整个人都变了，他的身上多了一股奇怪的邪气。这股邪气可以吞噬亡魂，这股邪气甚至想要吞噬了他。韩冬至有一个师父，是五仙道人。他们的门派，叫五仙门。门派里，有狐黄白柳灰五大仙家，他们都想保护韩冬至，保护他能够平平安安，健健康康的活下去。最强相师我的肾上有妖气...
温蔓霍绍霆全文免费
一场酒醉，她招惹上大人物，她有求于他，他贪图她年轻身材好。时间久了，她才知道他心里有人，当他的白月光归来，他渐渐不再回家，温蔓守着空房，度过无数个没有他的夜晚，后来，她等到一张支票和他的一声再见。本以为她会哭闹，她却拿着支票利落走人霍先生，我们后会无期！再次重逢，她身边有了旁人，他红着眼睛说温蔓，明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师，先...
最强兵王混花都
被开除出部队的6轩在地库当保安，意外和美女总裁签下一纸婚约，当上了全职奶爸。暧昧升级，假戏真做，两人上演错综复杂的爱恨情仇。兵王叱咤都市暗世界，高医术玩转各色美女。...
女子虎豹巡护队
简介关于女子虎豹巡护队巍巍华夏，古来虎啸龙吟，凤鸣岐山。然延至今，龙凤成为图腾，传说美好却不乏凄然。泱泱华夏，山河依旧，虽偶闻虎啸，却难觅虎踪。体型最大最为凶猛的东北虎，至上世纪七八十年代，在我国境内几乎绝迹，被联合国列为濒危物种红色名录。东北豹（金钱豹）的命运则更惨！山，没有了虎啸，失却了最顶级的链条，则灵魂不再！如果这样，子孙则何其不幸悲哀！于是，在祖国最北最东的一片神秘蛮荒的原始秘境中，一支英姿飒爽的女子巡护队诞生！这片广袤的曾经失却生机死一样寂静荒芜的大山，在她们和爷辈父辈的努力下，终于为大山迎回了虎豹，为华夏子孙承续了图腾，大山终于有了灵魂！你看虎一眼，虎已看你百眼！女子巡护虎豹队？中国，乃至世界都属例！艰辛酸楚苦涩泪水汗水，与青春奉献责任牺牲，谁解其中味？虎豹秘境，一眼钟心！...
穿越七零：我在家属院勤劳致富
作品简介关于穿越七零我在家属院勤劳致富年代军婚一见钟情双洁穿书甜宠现代学霸董晓丹救了个落水儿童，莫名其妙地就穿越了，成为七十年代一个好穿懒做女。只是不是谁摆烂都会有好运，原主的遭遇让董晓丹不寒而栗拥有倾国倾城的美貌，却屡遇渣男，一生坎坷，令人唏嘘。摆烂不行，只能挽起袖子努力干。谁还再说红颜命薄？谁都冷眼观看，等着她三分钟热度后现原形，却没想被带任务回乡的俊冷帅哥一见钟情我迷恋于她的美貌又怎么了？我把青春热血献给祖国，还...