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第58章 海图开始绘制(第1页)

笑过一阵儿,还是要把正事儿先做了,俩人坐在桌案前,林祁煜拿起纸笔跟他诠释着自己想画的海图。

“什么?海图上你不仅想要有岛屿等具有参照性的景物,还想要增加星辰方位,还要将遇到的暗礁等也体现在海图上?”

段玉萧惊呼。

林祁煜没有介意他的惊讶,只是又问了一句:“你觉得这个设想如何?”

段玉萧压下心中的震惊,仔细想了想,客观的说道:“设想是好的,海图绘制的越是详细精准日后航海时更安全,不易迷失方向,但是王爷,前提是这么详尽的海图我们要怎么画?

星辰是要晚间才有,白日里经过的地方我们如何标记星辰?方向倒是好说,有指南针,这大致方位便不会有错。”

林祁煜笑道:“星辰的位置不会变,若是我们一直朝一个方向行进,晚间时我们可根据星辰方位来补足白日里经过的路线。

若是中途有变换方位,我们也可以按照当日晚间的星辰方位反推,若是无星无月的时候,我们大可以就近找一个可暂时停靠之地修整两日,补齐了再出。

至于检验我们的海图准确性,待我们返程时不就正好逐一验证一番吗。”

段玉萧很严肃的看着他:“王爷,若真的按照你的设想来绘制,这可是一项大工程,而且需要司天监的监副郝大人协助我们绘制,若论看星辰方位,我们之中谁能比得上他专业呢。”

林祁煜也是这个意思,一文一武两个主官一拍即合,意见一致,紧接着便拿着纸笔去找郝大人去了。

郝大人自从任职于司天监,除了日常看看书,偶尔观观星,日常是坐班喝茶等下宫,年纪不过三十便已过上致仕后的生活,不过他自己也很是享受这样的生活。

可惜这种悠闲的日子自从贤王回京提出要出海时戛然而止,监正大人已年过五十,不适合出海奔波,若是路上身体出了问题,还会拖累了贤王,其余的同僚要不就是背景强大要不就是专业太差,扒拉来扒拉去只把没背景专业强的他给推了出来。

他虽然不愿意,但是没有后台的人有什么底气说自己不愿意呢,好在面圣的时候陛下说:“爱卿不用太过担忧,此次出海主要是海面上方向难辨,福祸难料,在观星辩位,占卜吉凶这方面除了监正便只有你能胜任了,平日里也没什么活计,就当是出去游玩一遭。”

陛下都如此通情达理了,他又能说些什么?当晚回到家中便给自己起了一卦,卦象上显示:有惊无险,遇难成祥!

他还是对自己的占卜术有足够底气的,于是爽快的打包出了家门,但谁来告诉他,明明只要混吃等功的事情咋就变成了要每日观星,辅助王爷绘制海图?

这,悠闲的时光就如此断送了吗?

他虽然心里不愿意,但嘴上不敢说,整理了下脑海中纷杂的思绪,恭恭敬敬领下差事,从此,林祁煜身边除了段玉萧又增补了郝大人。

段玉萧是主动跟随,郝大人是赶鸭子上架,但不得不说,郝大人专业确实出色,根本用不着之前设想的,晚间观星确认后再按照路线反推白日的星辰方位,郝大人只要朝天上看一看便能辨认出哪颗星辰在哪个方位,顺手就填进了海图。

自从有了郝大人的加入,海图绘制真的是顺畅的很,距离由有经验的渔民来估算,星辰方位郝大人负责,海面下隐藏的容易造成沉船的暗礁被海军趟出来,执笔是段玉萧来做的,他的丹青一术在京中年轻一辈中也是翘楚,能者多劳嘛。

林祁煜这个起人反而成了最清闲的一个,只是负责整合、核对、确认,还有……负责这几个功臣的饮食。

而竹香,非常光荣的由只负责公主的饮食展到偶尔加上王爷,到现如今十来个人的餐食,她的任务量是越来越重,好在在船上也没有其他事情可做,做做饭也算是打时间了,她也只能如此自我安慰了。

林音、齐大夫、沈毒王、高老大人这几个肩不能挑手不能提的闲人,每日衣来伸手饭来张口,闲暇时每人拎个钓鱼竿坐在甲板边缘的小凳子上悠闲地钓鱼。

为此,侍卫们特意在他们日常垂钓的地方给挂上了帷布,用来遮风挡雨挡太阳,虽说他们大部分时间都是空杆儿,但他们还是乐此不疲。

反倒是渔民出身的船员和海军兵士曾用一艘广船去进行捕鱼打捞,现在的海域早已远离他们曾经出过海的地方,这里四面不靠,海里的宝贝都没有被捕捞过,因此收获颇丰。

但仅这一次打捞到的鱼虾蟹就够所有人连续吃上个十天半月了,后面大家也就都老老实实的正常行进,不再出去浪了,但是大家也都想好了,待到回程是,一定要多多捕捞一波儿,带回天元能大赚一笔。

鱼类太多,即使是挂在网中垂入海里也难保它们不会死,都是辛苦的来的劳动成果,浪费是很可耻的,竹香的家乡有一种土法,做的是最不被人喜欢的小鱼,那种小鱼没什么肉,刺也多,大部分人家捞回来直接剁吧剁吧喂鸡鸭。

竹香的娘是个勤劳持家的,舍不得丢掉,便做成糟鱼,做好后放在坛子里,可以冷着吃,也能加入配菜二次加工,储存的好差不多能存放两个月到半年,年节时装上一小碟,那便是个顶好的荤菜了。

当年她年纪虽小,但最喜欢跟在娘亲身边打转,虽说没做过,但现如今她本就精通厨艺,改良一下在这个茫茫大海上,用来储存海鱼也是个不错的选择。

她在闲暇时把自己关在小厨房研究了一整日,鱼香味传遍了整艘船,终于,她不止复制出来也进行了改良,毕竟她娘当年做这个的时候,家中啥都缺,怎么能像她如今这样啥都不缺可以随意挥霍。

当晚,大家包括船员、海军兵士都尝到了糟鱼的味道,一时间大受欢迎,毕竟,每日除了炖、烤、蒸之外,这道菜口感上便是大不相同。

竹香为此还特意将随行的厨房师傅、帮工全部聚集在一起,详细讲解着每一步,包括火候、材料、投放的时机……,

“这道菜先鱼要收拾干净,要是小鱼,收拾干净后可以整条来做,若是大鱼,最好切成段,否则不容易炸透,鱼骨不酥,这道菜便算是失败了;

再有,在炸鱼的时候一定不要着急,小火慢炸,炸到焦香,这样,做好后不需要剔刺去骨,也不会被卡住,而且在炸鱼的时候尽量少翻动,这样做好的鱼外观完整,更好看些。

最后焖的时候也要注意,火候尤为重要,千万不要过头,否则就真的烂糊了,最后装满罐子里之后再撒上一层酒水,这样不容易坏。”

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