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“要不怎么说无商不奸呢,
自从这个月开始征收宴会税,不管有没有受到波及,那些饭馆的菜价就都变高了,
可咱们老百姓也不是傻子啊,所以这生意嘛也就不用多说了,
生意差,食材自然也就用得少,
像我们这种给人垫脚的小摊贩,大客户自然也就没有了。”
先是叹了口气,接着张秉义就笑了起来,
“好在失之东隅收之桑榆,东西卖不出去,这价格自然也就只能往下降,
这肉价降了,舍得吃肉的老百姓也就多了,
所以我现在都是以散客为主,
你也看到了,现在才5点过,客人不多,东西自然也还没开始卖。”
接着张秉义才真正进入正题,向何雨柱推销起了自己肉摊上的肉,“怎么样,柱子,要点什么?
咱们都这么熟了,叔给你算便宜点!”
何雨柱原本就是出来给何雨水割肉吃的,自然要征求一下妹妹的意见,
何雨水听见哥哥问她想吃什么的时候,
扫视了一下挂在横梁上的肉,然后就一脸希冀的开口了,
“张叔叔,那你这里有猪大肠吗?
雨水都已经有好久都没吃红烧大肠了。”
何雨水说完,张秉义乐呵呵的点了点头,“小雨水还真是张叔叔的贵人。”
弯下腰从肉摊底下的箩筐里拿出了一挂猪大肠,
刚把大肠放在肉案上,张秉义就开始诉苦,
“会处理这些下水的人不多,调料又死贵死贵的,饭馆不要,基本上卖不出去,
柱子,既然雨水喜欢,那就是这一挂大肠,行不行?
横竖也没多少钱。”
何雨柱可不吃他这一套,笑着摇了摇头,“张叔,给我来半挂就成,
多了我跟雨水一两顿也吃不完,到时候放坏了可就浪费了。”
张秉义见何雨柱不同意,也没多说什么,拿起手边的刀就开始处理大肠。
付过钱,从张秉义手里接过大肠,打了个招呼,何雨柱背着雨水离开了肉摊,
在菜市场里逛了逛,买了点黄瓜,准备回家腌着吃,
兄妹俩就出了菜市场往四合院走去。
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