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第78章 菜地大丰收（第1页）

“大家帮忙把这些成熟的都摘了吧！有些半成熟的也能摘。这个红了一半的，放上一两天也会自己红的。”

于是，这一下午，大家都开了眼界了，也忙碌了半下午。向南让大家敞开了吃这些黄瓜和番茄。大家都不舍得吃，说是让她留着拿出去卖。

“这个过几天还能收一批的，大家放心吃吧！一会再多带些回去给家里人都尝尝！”

向南又带着大家去了香瓜和西瓜地里看了看。西瓜目前结的果还很小，香瓜倒是有几个长得很大，快要成熟了，现在还不能摘。得多长几天，没成熟的香瓜会很苦完全不能吃。

紫蓝羽衣甘蓝和菠菜也成熟了。这两样也采了不少。胡萝卜也长出小小一个了。还能再继续长，向南只拔了几个打算晚上拿回去做配菜。

向西边摘菜，边对向南道：“南儿，这批新鲜稀有蔬菜上市，肯定好卖。要知道目前家家都只有白菜、萝卜和野菜吃。前段时间因为干旱，好多人家里的白菜和萝卜都因为缺水不好吃。你这些菜都种得鲜嫩水灵的，一看就好吃！”

“应该是好吃的！要知道，我可是经常从家里的水井里往这片地里挑水的。要不是我力气大，早就累瘫了，夫君和福伯也没少往这里挑水。否则，这批菜怕是没有这么快成熟。这才种下一个多月，看来这水是一方面的原因。这地只怕也很肥。”

大舅徐明江道：“这倒也是。我们自己种的白菜萝卜虽然长起来也很快，可若是缺了水。长出来的菜不仅慢，还不好吃！这种庄稼啊，还得人勤快！”

“舅舅这话倒是不假！我这片地可花了我不少的心血。我没事就整天在地里拔草浇水施肥。”

“南儿，你这地一看就很肥沃！比我们自家门口的菜园子都肥，你这是怎么施肥的啊？”

“舅舅，我在厨房后面挖了个堆肥的坑。家里吃剩下的骨头，淘米水、洗锅水、或者山里摘的野果子吃剩下的皮。全部往坑里倒。

家里养的家禽粪也往里倒，还有山上潮湿一些地方的烂树叶也有肥。全部倒在坑里，酵一段时间这土就肥了。种菜的时候，把这些土当成肥料撒在地里，这庄稼种出来长势就好了。”

“原来是这样！我回去也学着你这样试试。”

向南跟大家边摘菜边交流着种菜的心得，气氛相当愉快！

一众人很快就把地里的菜全部摘完了。大家又帮忙把这摘下来的菜全部背回了萧家。除了给大家带走的，其余的全部理顺用竹筐子装好，交给了福伯送去了镇上的食味斋。这样便可以给酒楼里增添不少的菜色。

向南当初见福伯开出来的地很多，便把每种菜都种了很多。这才导致今天虽然是收的第一批菜，数量却也有不少。这会光装筐子就装了二十几筐。这些竹筐都是向南提前让向家人帮忙编的。为的就是装这些菜。

福伯眼见着太阳快要下山了，赶紧牵出马车把菜搬上车就去了镇子上。

这会送去酒楼里，说不定能赶上晚食，可以多卖几份。也能够把广告给打出去。说不定酒楼里明天的生意能够更好！

向南把每一种菜的各种做法，提前写了一张食谱。她把这些食谱交给福伯道：“福伯，你把这些做法交给掌柜的，怕大家不会区分这些菜的名字。我在食谱上画了菜的样子，还把食谱分别放到对应的每一个筐子里了。

你务必把这些菜亲自交给掌柜的和大厨。让他们两人熟悉了这些菜名和做法后，让掌柜的把这些食谱再誊抄几份。以后我们每次送去的菜，还是让大厨和掌柜按照我们这样的方式，把食谱放在对应的筐子里。

直到所有的厨子们都熟悉了这些菜的品种和做法后，才不用做得这般细致！

另外！要特别叮嘱掌柜的和厨子们。豇豆和四季豆，这两种菜必须煮熟透了才能食用。没熟的吃了容易中毒。”