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昨天从鸡场回来,沈伊伊就已经将煤炭,香料等等制作茶叶蛋所需要的东西都联系让送过来了,眼下这鸡蛋一到,材料就到齐了。
三人也都是想赚钱的人,也明白时间就是金钱的道理,没人愿意浪费时间去偷懒。
于是就起炉子开始干活了。
制作茶叶蛋的过程很简单,只要是时常做饭的人,看一遍就差不多了。
不管是苏梨花还是钟兵,两人都会做饭。
两人学的就很快,基本上就是在香料的运用上,还有火候上,需要沈伊伊点拨一下,其他都不成问题。
三个煤炉子三口大铁锅,各自就开始忙活起来。
很快,他们各自的第一锅茶叶蛋就制作完成,将这些茶叶蛋舀出来放到准备好的干净塑料桶里继续焖着入味。
他们就开始了各自第二锅茶叶蛋的制作。
一人准备了二十斤茶叶蛋,这才停下。
不过煮好的茶叶蛋也不是立刻就能吃的,还要在汤水里头腌浸三小时左右,才会彻底入味。
所以他们得等傍晚时候才能开始卖。
吃过午饭后,沈伊伊说道:“你们先去休息吧,等傍晚咱们再出去试卖。”
“行!”
苏梨花跟钟兵都应了。
沈伊伊也就去午睡了,一觉醒来就看到他们又给煮了几锅茶叶蛋。
“你们没去睡啊?”
沈伊伊不由道。
“有睡,就是眯半个小时后就差不多了。”
苏梨花笑道。
钟兵点点头,两人都是眯一会就起来了,都不约而同来继续煮茶叶蛋。
无他,他们就想多做一些茶叶蛋留着卖!
沈伊伊就知道自己这两个人选挑对了。
不过她不行啊,必须要午睡个把小时下午才有精神,这个习惯是上一世保持下来的。
尤其这一世身子骨并不是那么强壮,有眼下这体力都是她一睁开眼睛来到这里的第二天就开始锻炼的结果了。
沈伊伊洗了番茄跟黄瓜喊他们一块吃,吃完看时间差不多了,已经快四点了,于是就让钟兵帮着她把二十斤茶叶蛋送到附近的菜市场。
她打听过的,这边跟县城差不多,都是有早市跟晚市的。
帮沈伊伊送货过来后,钟兵跟苏梨花也开始行动。
钟兵将二十斤茶叶蛋用一根扁担绑在自行车后座左右两边,一桶十斤,然后蹬着自行车就去那些家属区叫卖茶叶蛋。
苏梨花也踩着自行车带着二十斤茶叶蛋过去车站客流量大的地方。
他们的茶叶蛋零售价是两毛三一个。
这比在县城自然是贵出不少来的,然而不管是鸡蛋的本钱,还是煤炭那些东西的价钱,对比县城都有一定的涨幅,自然而然,他们的茶叶蛋也得涨上来。
县城一斤茶叶蛋的零售利润在五毛钱左右,批发利润是三毛。
这里一斤茶叶蛋的零售利润六毛,不过茶叶蛋零售两毛三一个,要是买两个就四毛五,利润上当然也是会有一些出入。
估算下来的话,其实也跟县城差不多。
批发价她也已经定好了,批发利润也会保持在三毛左右。
定价清晰,这不,沈伊伊的菜市场这边,在人流开始多起来之后,她就叫卖茶叶蛋了。
“卖茶叶蛋了,两毛三一个,四毛五两个,又好吃又香的茶叶蛋了。”
很快就有人过来询问一下。
相比较之前在县城第一次开业,人家过来买了嫌贵,这会人家过来问了,直接就掏钱买了四个。
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