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第 54 章 蒜瓣鸡腿肉串（第4页）
由于没有淀粉，叶沐特制的烧烤酱汁是用糖来调节浓度的，质地粘稠且视觉效果晶莹。往串上一刷，整个串串都像被镀上了一层漂亮的棕色漆光。再一受热，调料的味道漫开，原本简单的肉香与菜香瞬间被点缀丰富，就像一幅在平凡不过的画作被大师点了两笔，从此注入了灵魂。
“好香啊！”
人群中有人发出惊叹，还有更远处的人被吸引过来，因看不见在卖什么，踮着脚尖拼命往里探头。
莫莉塔静听大家的反应，心中暗喜。
她本身也算在厨艺方面有点天赋，虽然灵魂酱汁出自厨神之手，但在烧烤课上，叶沐只简单教授了哪些食材适合烧烤、该怎么烤和什么时候刷酱的问题，现在这些串串的具体搭配，很多都是莫莉塔自己琢磨出来的。
鸡腿肉她搞了两种，一种和葱段串在一起，一种配的是整个的蒜瓣，现在即便刷的是同一种酱，也呈现出了截然不同的香味。
牛肉烤制后颜色会偏深，她就搭配了彩椒用于点缀。
猪五花无需搭配其他食材，刷酱后本身就很好吃，颜色也没有牛肉那种问题，但莫莉塔特意选用了带皮五花肉，每一片上都连着细细一条皮，增加一点弹牙的口感。
这些讲究，面前的顾客们虽然不一定能分析出所以然，却能直观地受到色香味的刺激。
等到串串更熟一些，莫莉塔刷了第二遍酱，香味更浓郁了。
不少人都开始吞口水。
又过五分钟，第一批烤串终于烤熟，她刷上最后一遍酱，挂出早已准备好的价格面板。
莫莉塔的美味串串
全荤：40铜币串
全素：20铜币串
半荤半素：30铜币串
至于数值，根据食材搭配不同，每一种都略有差异，但莫莉塔很细致地将每种都列在了面板上，方便食客们进行挑选。
食客们简单地看过面板，立刻开始了抢购：“我要三个蒜瓣鸡腿肉串！”
“我要两个猪五花串！谢谢！”
“我每种肉串都要一个！再要一个香菇串一个土豆串！”
大家买得争先恐后，莫莉塔收钱收得目不暇接。
……厨神啊，您真的是位天神吧！
莫莉塔不知该如何描述自己心里的惊喜。
她搬来奇亚娜小镇的时间并不长，在此之前，她十年如一日地在灭龙城集市里卖煮肉片，生意一直平平，只能勉强维持生计。
在搬到奇亚娜小镇后，她也一度在继续这个生意，直到前天为止，她的摊位上都只有煮肉片。
昨天，她终于等到了期待已久的厨神烧烤课，课后她没有出摊，加急去定了面前的烤炉。
然后，在今天，她就迎来了此生从未见过的热闹。
莫莉塔本身就很勤劳，这种热闹更让她不知疲倦，营业时间不知不觉地延长，一直干到了夜里十一点。
收摊之后，她自己吃了最后剩下的两个肉串补充体力，回到家仍然顾不上休息，坐到桌子前，迅速地算完了账。
她的肉串其实利润并不高，食材成本放在那里，只求薄利多销，每一串能赚到的钱只有大概3到5个铜币。
但即便如此，她一晚上竟然还是赚到了500铜币出头的净利润。
500铜币出头的……
净！利！润！
得到这个数字的时候，天知道莫莉塔有多震惊，她一度真情实感
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