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今日的菜谱是杂粮饭和大炖菜。苏修本是个精致的美食家,从未做过大炖菜这种没有新意的菜品,但人家手感领悟都在那,分分钟就做得喷香四溢。
这茄子,土豆,豆角和兔肉一锅炖,看似杂乱,但味道却是极好,青团儿尝后,很是佩服,她看看自己的小短手,不由得叹气,为啥同样的食材和调料,自己就做不出来这股好味道呢难道是因为手短的问题
铁锅里的杂粮饭闷的也好,一揭开锅盖,就能闻见浓郁的粮食香,精米、玉米、还有各类豆子掺和在一起,软糯又顶饱。
饭菜做好后,分装进了大桶里运送至工地。
村里的女人们也不肯闲着,纷纷自告奋勇地帮忙运送和分。
青团儿怕饭不够吃,便留下来再做一锅,就算做多了,晚上加点水也能当稀饭喝。
苏修自然是陪着她。
饭车刚推进工地里,付守仁就安耐不住好奇,上前去查看菜色,桂芳大大方方地揭开挡盖让他看,付守仁见里面竟然还飘着些肉渣,便笑道“这青团儿真给我长脸,还私自补了些肉。”
桂芳道“上午青团儿宰了8只兔子,全放里面了。”
付守仁点点头,招呼大家过来吃饭“这中午日头大,大家找个阴凉的地方吃个饭纳个凉,休息好了,下午咱们再开工。”
七八月份正直酷暑,老农们每天下地都适应了,可苦了城里来的小伙子们,个个都细皮嫩肉的,这一上午的功夫,身上晒得通红,都巴不得休息一会儿。
大家听了付守仁的招呼,纷纷停下手里的工作,拿起饭盆排队打饭。
众伸着脑袋人一看,这菜里竟然还有肉沫,也太惊喜了吧。
再尝上一尝,这样的美味竟然从未吃过,大抵是闭塞限制了他们的想象,只能联想到县城里的大师傅“这是请了国营饭店的大师傅做的吗”
付守仁笑道“哪能呀,这是我们苏修兄弟做的。”
众人不认为苏修会比大师傅厉害,只当是加了肉的菜味儿不一样。
杂粮饭是有定量的,菜做得多随便吃,有人拌着杂粮饭吃了两大碗菜。
付守仁也没回家吃小灶,干脆打了饭菜跟村民们一起吃,这刚端着饭盒走到阴凉处,便看见有一穿着邋遢僧袍的秃和尚跑了过来,边跑还边念叨道“哎呦喂,和尚我是来晚了,大家都吃上了呀。”
秃和尚慌张地跑到餐车前,扒拉着饭桶往里瞅,待看见里面还有些饭菜时,舒了一口气“还好有剩下的。”
他对帮忙打饭的桂芳道“女菩萨,快给和尚我盛一份,咱这肚子都饿得咕咕叫了。”
桂芳一愣,这是哪里跑来的野和尚这么脸大
旁边一个嫂子笑道“大和尚,这是给建设农场的人吃的,你又没出力,吃不得的。”
秃和尚急了“咋就吃不得了呢你们这里可是有人许诺过我的。”
桂芳奇道“谁许诺你了你能找到人吗”
众人面面相觑,好多人闻声都凑过来看热闹。
秃和尚在人群里转了一圈,找到了蹲在树荫下低头扒饭的付守仁,他盯了付守仁一会儿,然后把他拽到桂芳眼前“就是他许诺我的。”
付守仁端着饭盒,茫然地站在那里,他以前好像没有见过这个大和尚呢,何来许诺
看着这和尚有些激动,付守仁只得好言相劝道“这菜里有肉,和尚你恐怕吃不了呀。”
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