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“各位选手,评审,观众朋友们以及正在看直播的观众,大家好,这里,就是我们厨神大赛的复赛现场。”
主持人面上带着笑容,说了几句开场白。
“大家都知道,现在正是咱们的秋天,所以今天就围绕秋季做三道菜。”
颜安安微微思索几秒,就知道自己要做什么菜了。
食材可以用大赛的,也可以用自带的,颜安安来京市之前花了一下午加一晚上,几乎走遍了大半个秘境,将能用的食材都已经快递过来了。
她从自己带来的食材中,拿出一些需要的食材,便开始做第一道菜。
莲藕洗净,刮去外皮,切掉一边的蒂。
在清水里浸泡一会。
把浸泡好的糯米填入藕洞中,颜安安的手法很利落,糯米一颗都没有撒出来。
填好糯米后,就用牙签将刚刚切下来的蒂固定回去。
锅里加入红枣和糖还有水,加热到糖完全融化,空气中立马飘出一股甜香味,这个糖是颜安安用秘境的甘蔗自己拿到外面加工提炼出来的,与外面的又有些不同。
糖融化后,将填了糯米的藕放进去煮。
因为要煮一会,所以颜安安开始做别的菜。
鸡翅洗净,正反面划两刀,然后焯水。
栗子一颗颗剥开,露出里面嫩黄的果肉。
颜安安调制好料汁,又把各种需要的香料放进纱布包。
砂锅底层铺上姜片葱叶,然后再是鸡翅,纱布包和酱汁都倒进去,就可以开始煮了。
颜安安开始做最后一道菜,清炖羊肉,秋天吃羊肉温中健脾,美味又御寒。
因为容貌出众,在网上又有一定的知名度,颜安安还是很受关注的,不管是现场的观众还是直播间,目光都不由自主的落在她的身上。
颜安安做菜的时候,总是会散出一股独特的魅力,那股淡定和骨子里散出来的自信让人移不开目光。
“你看到那个十号小姐姐了没好美啊。”
“该不会是网红公司送来博眼球的吧。”
“怎么可能,颜老板都不认识人家可是占据美食排行榜前三的厨师界大佬。”
“我怀疑如果能做的菜数量不限,美食排行榜上估计就没别家什么事了。”
听着周围人的议论,墨明城有些骄傲的坐直身子,这么优秀的小姑娘,是他的。
他的目光紧紧黏在场上认真做菜的小姑娘身上,眼中的温柔几乎化成实质。
羊肉和一些配料已经放进了锅里,开始炖煮,颜安安将另一个锅中的糯米藕舀出来,切成片,摆盘,浇上一层汁,上面撒上一些干桂花,让藕沾染上桂花的香气。
此时,鸡翅也炖了一会了,颜安安将板栗倒进去,再加些水,再炖煮一会。
撒上白芝麻,就可以出锅了。
与此同时,羊肉也炖的软烂,放入白萝卜,继续炖一会,放一些调味料就好了。
至此,三道菜都做好了。
做好后时间也到了。
颜安安是十号,所以很快就轮到她了。
“秋天的元素你都用上了,不错。”
一位评委道。
“这个蜜汁莲藕甜而不腻,软绵甜香,很不错。”
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