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冷倾看了看和自己差不多高的小水缸,耸了耸肩:“这不是我买的。”
冷婧沉默了一秒,看向屋内:“我哥真是神机妙算啊,算到我会用到这个的。”
冷倾:“……那你想多了,这不是你那神机妙算的哥哥买的。”
冷婧:“……那是哪来的?”
冷倾:“买桶的时候我看到这俩小缸在角落里积灰,我就问他能不能送我,老板就送我了。”
冷婧:“……”
冷婧把小水缸清洗干净后擦干上面的水珠。
放到灶台边上,等着一会装油。
油炼好了,冷婧先用笊篱捞出锅中的油渣,盛到盆里,留着以后做油渣酸菜包子。
然后把炼好的油用勺子盛出来倒进缸里。
在重新把切好的板油倒进锅中。
一共有三大盆板油,估计得中午才能炼完油了。
等她们这边的板油炼好,冷墨那边的豆汁已经磨好,也全部过滤好了。
只等着下锅熬制就可以了。
冷墨这次是和冷倾一起在另一个锅里熬制的。
冷婧在炸鸡腿。
鸡腿炸好后,捞出放在小盆里。
冷婧把小盆端进屋,晾着。
把锅里的油盛出来,放到空间。
再次把锅清洗出来,冷婧把昨晚准备好的鹿腱子肉放进了锅里。
冷婧打算用这个腱子肉做一个酱卤肉吃。
添上水,把调料都放进去,盖上盖就可以了。
冷婧往灶坑里扔了几根木柴。
就去看冷墨做豆腐了。
冷倾已经开始往锅里倒搅拌好的石膏水了。
冷墨搅拌着,锅里的豆汁开始转变,直到变成了豆花,这才捞出倒进了早就准备好的模具中。
弄好压实,等待豆腐成型。
冷墨看着冷婧:“老妹儿,我饿了。”
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