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“嗯,弟弟还小,暂且跟村里的夫子习字。”
光蛋说着还不忘瞅着吴老师傅手里的动作。
见他已经腌好鱼,想了想又补上了一句。
“其实,若是蜀地的人,怕是会喜欢辣子。”
说罢还若无其事的背着小手。
吴老师傅手里的动作顿了一下,抬头有些好奇的问:“你还知道蜀地喜欢吃辣子?”
“嘿嘿嘿,听村里老人说的,爷爷您这有辣子吗?”
仰着一张天真无邪的小脸,眼里满是期待。
吴老师傅皱着眉头想了想说:“有是有,但那玩意贵。”
光蛋也有些了然,虽说此时大黎有辣椒,但跟后世辣椒普及各大小菜市场的场景还是不一样的。
“若是喜欢吃辣口的,放些辣子进去也是不错的。”
光蛋说完也不再继续这个话题了。
实际上他也知道自己这也就是碰碰运气,要说这道酸菜鱼有多让人惊艳,那也是没多少的。
但穿越嘛,有些事情自己不试试就不会死心。
酒楼厨舍这边度非常快,这边还在腌鱼片,那边鱼汤就已经熬好了。
跟家里吃的不一样,这次用的是纯鱼汤,鱼肉和鱼骨头都过滤掉。
甚至在腌菜里还放了一些鲜嫩的豆芽。
等酸菜鱼出锅的时候,光蛋第一感觉就是不愧是厨师做出来的,跟之前家里那道酸菜鱼明显不是一个档次的。
此时就无比庆幸自己带的是食谱,而不是让娘亲来亲自动手。
出乎意料的吴老师傅对这道菜还挺满意,喊着厨舍里的所有的学徒一起认真的品尝。
光蛋在夹在里面吃了一两口,味道远比家里做的鲜美。
等酸菜鱼吃完之后吴老师傅这又带着光蛋儿从厨舍出来,这次两人来到了酒楼后院的一个房间。
“坐吧,这是我平时歇息的地儿,说说你的想法吧。”
吴老师傅说着就给光蛋儿倒了一杯热茶。
光蛋心里此时虽说有些底儿了,但是吧,这要是让他说食谱的价格,他也有些迷茫。
按照自己之前看小说的记忆,有几十两银子的,有几百两的,也有要分成的。
这下轮到自己了,多少还是有些不确定的。
“要不,您给个价吧,咱们以后说不定还有往来呢。”
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