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第12章 比试（第3页）

赵壮壮两口子这会笑得只抽抽，就差倒地下打滚了！

半个小时的时间很快到了，胖厨子几任很恭敬的把自己考试的东西端到苏老头几人面前，胖厨子把手中那火红sè散这热气的鸡爪放后到：“这是辣爆凤爪，请几位老先生品尝！”

几个老头把那几个鸡爪子一分，每人都尝了一口，苏老子放下筷子，又把嘴里的一小块鸡爪吐了出来，在用温盐水漱下嘴笑到：“好，不错，鸡爪这东西本就是没多少肉的东西，烤时间长了鸡爪内的水分就全蒸了，这鸡爪也就如同啃树皮般让人索然无味了，你这火候掌握的非常好，让鸡爪既熟又不过多失去水分，让人一咬脆爽无比，你这腌制的调料也非常特别，辣味入了这鸡爪内，但是又不抢去鸡爪本身的鲜美，两种味道结合在一起入口给人一种香、辣、鲜，好，好！”

几个老头听苏老爷子说完，一齐点头，表示苏老说的好，苏老说的对，苏老说的呱呱叫！

陈致远把自己做的鸡爪也端了过来，几个老头又都尝了一下，这一尝不要紧，几个老头全便了脸sè，苏老爷子先把嘴里的咽下去，又很没风度的抓起一个放到嘴里尝了尝，然后一脸苦笑到：“小朋友不带你这么欺负人的吧？”

周围的人包括胖厨子几个人听到这全愣了？什么意思？是这小子做的太过好吃？还是别的什么？

王老头也是苦笑连连，看了看周围一群人期待他揭开谜底的人，清了清嗓子到：“小陈啊，你这鸡爪做得让我怎么说那，你这火候根本就没法跟人家比，这鸡爪烤老了，鸡爪啃起来跟啃树皮似的，但你这调料真是太过神奇了，至于如何神奇，这样来大家都尝尝就知道了！”

胖厨子用自己带好的刀切了一小块放到嘴里尝了尝，开始一脸浓重的神sè，随着口中食物的味道又变成了苦笑，到：“我输了！”

周围众人此时也都分别尝了两人的鸡爪，也都是一脸的异sè，陈致远这鸡爪烤的时间明显大了，鸡爪上的肉本就不多，这一火候大了，里面的水分全没了，吭这的感觉跟啃树皮差不多，味道跟胖厨子的很相近，也带着辣味，但是他这味道却比胖厨子那味道高了不知道几个档次，人一吃立刻有种yu罢不能的感觉，虽然那嚼头实在是不怎么地。

小胡子那鱼叫做橙鱼，味道也是相当之好，鱼的鲜位与橙子的清香掺杂在一起，这鱼吃起来香中带着橙子的几分甜味，很是爽口，几个老头的评价也是相当之高。

陈大官人那鱼一样烤老了，依旧是那味道跟小胡子的相近，只是味道依旧把小胡子做那鱼扔出了几条街。

剩下来的几道菜除了那鸡，全部都如此，火候掌握的垃圾到不行，但就是这味道实在让人说不出个不好吃来。

最后那只鸡，几个老头一尝，这眉头都皱了起来，依旧是火候的问题，按理说火候差成这个德行，一只整只鸡各个部分不可能做出不同的味道来，但陈大官人偏就做到了。

苏老爷子皱着眉头到：“你这鸡烤得可比你那羊差的太多了，按理说这各个部位的味道都应该串了，怎么依旧是吃每个部位，这味道还是不一样？”

陈大官人很臭屁的指笑到：“当然比那羊差了，我就两只手，你让我怎么一下烤五样？我又不是机器人！”

说到这指了指他那几个布口袋到：“味道嘛，其实全是靠那些秘制调料！”

王老头走过去每个口袋都拿出一些粉末闻了闻又尝尝，皱着眉头到：“怎么全有股子药味，就说这红sè的，我就敢肯定里面有辣椒，但是别的成分恐怕全部是药材吧？”

陈致远点了点头到：“没错，这里有辣椒，别的成分全是药材。”

王老头很想问问里面到底都是些什么药材，可一想陈致远这小子要能告送他才怪，不过偷一些拿回去化验一下，这配方也就知道了。

几个老头全抱着这样的心思，一个个假装过去看调料，实则都偷了一点。