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黎瀟瀟就沖她們喊:「可以的,好男人多的是!」
那對姐妹沒想到她聽見了,先是有窘迫,等聽清她說的話後就發出清脆的笑聲,對著她比了個大大的愛心。
「謝啦姐妹,借你吉言——」
黎瀟瀟一擺手表示不用謝,這好心情一直到農場都沒消失,她在鎖三輪車的時候就隱隱嗅到一股肉香,等進了木屋這肉香就變得更重了,香得簡直就像是一隻手牽著人往前走。
「肯定是烤乳豬!」
她剛才在夜市吃了烤生蚝,滋味是相當不錯,還買了兩袋子回來,可想著家裡的乳豬就留了一部分肚子,果然是明智之舉。
大家都在客廳,黎瀟瀟將買來的生蚝放在茶几上招呼他們吃,茹茹噠噠噠跑進廚房,端出一個長烤盤,上面赫然趴著只橘紅光亮的乳豬,而且這豬嘴巴里還咬著顆紅丹丹的蘋果,真是從頭到尾沒有一處不漂亮,尤其是在燈光下,感覺幾乎要發出一圈聖光來。
隨著茹茹的靠近,肉香驟然加劇。
她聽到李博咽口水的聲音,在安靜的客廳內特別清晰,但沒人笑話他,大家的心思全在烤乳豬上,就連一向端莊沉穩的晴姐都心不在焉的。
茹茹將烤乳豬放在茶几上,隨著咔的一聲,本來還對生蚝感興的人,全湊近烤乳豬但沒有人先動手,大家都在等瀟瀟。
李師傅發話:「瀟啊,你來切。」
黎瀟瀟本來以為阿紅會下刀,既然李叔這麼說,她當然也不會怯場,拿著切水果的長刀,沿著乳豬的腹部切下,都不需要她多用力,伴隨清脆的卡擦聲,拷到酥脆的表皮自己裂開,露出內里的嫩肉。
她舔了舔嘴巴,將肉切成好多小塊,吃多少大家自己拿。
都是熟悉的人不搞客套,大家蜂擁而上,好幾雙筷子伸向乳豬,黎瀟瀟搶得最快,第一個擠出戰圈縮回沙發開吃,一口下去,這豬皮真真是酥脆到耳根子軟,而裡面的肉很特別,特別的嫩,嫩得她想像不出來該怎麼描述,最後只能歸結為年齡小就是嫩。
最棒的是阿紅還做了酸甜口的醬,偏酸甜味比較淡,十分開胃,蘸這醬吃,剛好解除了烤肉吃多了的膩感,她就遺憾沒有麵粉,不然做個博餅裹著乳豬肉,再蘸醬吃那就絕了。
沒想到阿紅雖沒做薄餅,但她做了糯米飯,還是八寶的,裡面有肉丁,香菇丁,青豆玉米以及胡蘿蔔,居然還有筍乾,每一顆糯米吸滿湯汁都晶瑩剔透極了,在光下能看清糯米粒粒飽滿,間或夾雜或紅或綠的青豆胡蘿蔔,還有黃橙橙的玉米粒,光是看著口水就要兜不住了。
黎瀟瀟趁那群人還在搶烤乳豬,趕緊給自己和默哥打了一碗,端到鼻子前先深深吸了口,再大大扒了口,這糯米不愧它飽滿的外表,她感覺咬下去都像是爆漿,格外彈牙有嚼勁。
阿紅炒得很徹氣,無論是玉米的香甜,還是青豆的清甜,還有淡淡的香菇和筍乾香全融入到糯米里,也十分出彩,但裡面最特別的是肉丁,霸道美好的滋味把其他菜全給比下去,居然連香菇都沒壓住。
她側過頭,仔細分辨這肉的滋味,想搞清楚它為啥這麼香這麼好吃,就聽李博一語點醒夢中人。
「阿紅,你是不是割了豬肉炒進糯米飯里?」
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