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第75章 准备新的早餐S级茶叶蛋（第2页）

这一幕直接让刘阿宝嘴巴都吓得张开了。

‘这是什么牛逼的温度掌控能力啊？他也没温度计啊，仅凭观察就能把握？’

而当苏辰在锅内翻炒鸡肉块后调味的时候，刘阿宝再度被惊的说不出话来。

‘油量不多不少，调味之后甚至看不到底油，煸炒完全是依靠肉块表面沾上的一层油在进行，这.’

直到苏辰提前把汤汁倒出一部分后，刘阿宝终于憋不住了。

“苏老板，如果大火把料汁全都收浓味道会不会更好一些？”

苏辰也毫不吝啬，解释道：“这道菜是为了贴合本地人的口味改良的，保留一部分汤汁的目的其实就是为了最后加面的，我们景州人都爱吃面条。”

“原来如此。”

刘阿宝恍然大悟。

这么浅显易懂的道理，自己怎么就没想到呢。

刘阿宝立马想到一件事。

虽说他自己是高级技师，精通鄂菜，旁通川鲁两系，但更多的是‘教科书式’的精通。

就好比让刘阿宝做一道九转大肠，他绝对可以做的比大多数鲁菜馆子都好！

但要让他做一道川菜味的九转大肠，那刘阿宝就得懵逼了！

而苏辰这种随意更改菜式口味和烹调方式的行为，某种意义上就是这样，把一道鲁菜做成西北人爱吃的模样，这特娘的属于创新菜了啊！

‘难怪师父对苏老板大力推崇，不是没理由的！’

‘能跟在这种级别的大师身边学习一段时间，那绝对会受益匪浅啊！’

看到苏辰制作完毕，刘阿宝对此更加笃定。

这回，无论如何都要想办法留在这里，短视频是得做，但提高自己的技术绝对要放在第一位，要是自己能研制出几道新式鄂菜，那就真能接师父的班了！

而刘阿宝想学的，可不是什么技术之类的东西，他想学一下苏辰创新的思路！

看苏辰一份菜制作完毕，刘阿宝立马露出个笑脸，“我来上菜！”

“你是客人啊”

苏辰话都没说完，小胖子端着菜就往外面去了。

“这帮家伙干嘛呢，也不知道主动来上菜，扣奖金！”

苏辰洗干净手往食堂去，准备敲打敲打这帮懈怠的员工。

来到食堂，见六七个人不干活儿，都趴在食堂的毛玻璃上往外瞅，唯独白小波一个人坐在方桌上拿着手机呆。

不对劲！

平时要有什么好玩儿的事，白小波绝对是打头阵的，刘胜男才是那个没兴趣的。

这反过来了，肯定有猫腻。

“干嘛呢？”

听见苏辰的声音，何舒婷把手指放在嘴唇上，“嘘！”

然后眼睛冲着白小波的位置使劲眨了眨眼。

这给苏辰也弄都有些好奇了，同样趴在食堂毛玻璃上，压低嗓子，“你们干嘛呢？”