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刘福林伸出了筷子,招呼着所有人先尝尝红烧肉。
辜四维拿着筷子,先是在桌上磕了一下,把筷子弄齐,这才把筷子伸进了大海碗中,夹了一筷子红烧肉放到嘴里,慢慢的品了起来。
肉块很大,四四方方的,每一块都有半个手机那么大,一块块整齐的码在碗中,散着诱人的肉香味。
肉的香气那是没的说的,但是入口之后更让辜四维惊艳。
肉被烧的很糯,但是又不是太粘牙,而是丝滑中带着微糯,牙这么一碰到肉,肥肉就像是化了一样,肥肉的香气一点也不腻味人,不光是不腻,还挂着那种特有的香气,有点淡淡的野猪肉味,但不是那种骚气,说不出来的味道。……
肉被烧的很糯,但是又不是太粘牙,而是丝滑中带着微糯,牙这么一碰到肉,肥肉就像是化了一样,肥肉的香气一点也不腻味人,不光是不腻,还挂着那种特有的香气,有点淡淡的野猪肉味,但不是那种骚气,说不出来的味道。
肥肉如浆,但吃到瘦肉的时候就带着一点点嚼劲了,但是又不太费牙口,只是上下牙这么随意一磨,瘦肉就成了一小块一块质感的肉坨子。
混着肥肉的时候,口腔中那叫一个美。
“这肉做的绝了。果然是名不虚传”
。
辜四维由衷的赞道,如果不是这是人家祖传的手艺,辜四维真想学这一手。
辜四维做红烧肉也是有一手的,做出来的红烧肉不说别的,四翠吃上一块最少得配上一碗大米饭。
不客气的说,石磨村没有一家有本事把红烧肉做出老辜这水平的。
只不过今天老辜算是碰上了硬茬,人家这红烧野猪肉做的,那真是绝了妈给绝了开门——绝到家了。
“我做的不好,大家还多提意见”
赵方明这时候客气了起来。
这人显然不善言词,说这么两句话之后,脸都泛起了红,也不知道是一盅酒喝的,还是不好意思。
大约是不好意思,说了两句之后,赵方明又低下了头,他并没有吃红烧肉,而是小口小口的吃着咸鸡蛋。
酒好,肉香,大家自然喝的热火朝天。
辜四维今天也是放开了,是凡是举杯的,他没有不应的,也不和别人耍什么乱七八糟的废话,反正就是喝呗,这么好的酒,这么顶的菜,不吃不喝你莫不是要上天?
老辜是不想上天的,所以他一点也没有和大家客气。….
红烧肉最先见了底,这也是可以理解的,接着就是各种各样的炒肉菜,夹着受欢迎的拌黄瓜和煮花生米也被第二批消灭了干净。
西红柿被撤下,端到了妇人孩子那桌,因为这种糖拌西红柿比较受她们欢迎。
这一顿酒,一直从中午喝到了下午四点多钟才散场。
几乎所有人都喝高了,包括辜四维。
“走,四翠回家”
。
辜四维从桌子边上站了起来。
吴美铃见了说道:“四维兄弟,要不你睡一会吧?”
“我还行!”
辜四维此刻精神还算是比较清醒,至少他知道今天喝的有点高了。
精神还清醒,那是因为酒劲还没有完全上来。
吴美铃见辜四维此刻还能站起来,并且走了两步也没有见着怎么晃悠,又见辜四维一定要走,便让四翠好好照应好辜四维。
“美铃嫂子,麻烦伱了,我回去了”
辜四维临走的时候还知道和吴美铃打招呼。
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