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秋娘給他找的老僱工跟他說過,這地今年想豐收,去年秋天就該拾掇了,該用的肥料都早早用上,還應在冬天來臨前引水把地徹底灌溉一遍。
今年想種的話,倒是也能種,只是播種後再去施肥灌溉,效果就大打折扣了,就算作物秧子長得高高大大,結出的穗粒也不會飽滿。
清言為這事糾結了一陣子,跟邱鶴年商量了,也聽了那幾位僱工的意見,最後決定不像別人家那樣種稻穀,而是在地里種大豆和紅薯,再留一小片地種些小蔥、油菜、白菜之類的青菜,這樣就不需要自己出去買菜了,吃自家的就行,多的還可以擺攤賣出去。
這些作物都很適合在貧瘠的地里種植,不需要太厚實的土層和太多肥力。
等今年秋天收穫了,再去好好養地,明年就不用像今年這麼糾結了,可種的作物種類就很寬泛了。
兩人到的時候,也差不多晌午了。
四個僱工里年紀最大的看見他們,就招呼其他幾人過來吃飯。
秋娘和清言都不是刻薄的人,種地是個辛苦活,吃不飽吃不好都干不動。每個中午,他們送的菜里是肯定有肉的。
幾個人鋪了些稻草坐在田埂上,秋娘和清言把提籃上捂著的棉墊子揭開,把裡面的菜一盤盤擺出來。
那是一盆五花肉燉白菜豆腐,一盆油汪汪的蒸雞蛋糕,還有一大盤炒土豆絲,主食是白面玉米面兩摻的饅頭,也是足足一大盆管夠。
那幾位僱工看到這飯菜,臉上都挺高興。
他們坐那吃飯,還不忘客氣地招呼兩位送飯的僱主,讓他們一起坐下吃點。
秋娘笑得爽朗,「我們都吃過了才來的,今天天暖和,你們慢慢吃,吃完多歇一會。」
那年歲大些的僱工,兩鬢已經隱隱有白髮,他邊吃邊感慨道:「我們給那麼多家幹過活,就你和這位小哥兒最實在,每頓伙食都好,飯菜送的也及時,到了還是熱的,人也客氣周到。」
清言也笑道:「我和秋娘沒法天天在地里,這幾十畝地將來的收成,還不是得全靠你們嘛,那我們不得多溜須溜須你們呀!」
幾個僱工被捧的心花怒放,一個年輕些的僱工一拍大腿說:「這位小哥兒是明白人,我跟你們說實話,就算主家有工夫天天看著,這地里的活每天干多干少、干好干壞,也沒那麼好分辨,怎麼幹那還不是由著我們嗎!」
老僱工在旁邊咳嗽了一聲,那年輕僱工這才發現得意忘了形,尷尬地忙拍胸脯保證道:「大姐和這位小哥兒放心,就沖你們這天天好飯好菜地供著,我們肯定給你們好好干!」
下午,清言跟著在地里學著幹了會兒活,等該回去燒晚飯了,才和秋娘一起往回走。
一路上他都在齜牙咧嘴捶後腰,還不停念叨著「粒粒皆辛苦啊」,給秋娘看得直樂,說:「你這細皮嫩肉的,以後還是就送送飯得了,等天熱了,再把你給曬化了!」
到了家,時間已經不早了,來不及燉菜,炒菜一個還不夠吃,清言決定做打滷面。他動作利索地把面和好,放鍋台上醒著。
又把泡發的木耳切成絲,青椒和豬肉也切絲。
等面醒好了,就擀成薄片,用刀細細切成條,麵條就準備好了。
滷子炒好了,邱鶴年到家了,清言才把麵條下了鍋,等煮得了,兩人就在外屋坐下吃飯。
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