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宋疏看見她將切好的梨塊放進一盆水裡,抿了抿唇,還是忍不住好奇問:「那是糖水嗎?」
王鈴流利地操刀切梨,還有空偏頭看向宋疏:「是鹽水,鹽水保色。」
原來是防氧化。
宋疏瞭然,又繼續低頭削東西。
做罐頭的期間,夫妻兩人聊了一些果園的事情和後面的安排。他們說著說著,忽然叫了聲沉默的青年。
「小叔,等雨晴了,讓老三幫你去把院子裡的草和爬山虎給清了吧。」
突然被提到的宋疏愣了下,抬起頭。
王鈴為他解釋道:「草多藏蛇,拔掉之後再撒點雄黃,肯定就沒事了。」
宋疏需要回家,本就在考慮如何處理祟氣和蛇的問題。剛剛祖奶奶說祟氣不會有嚴重影響,還承諾會幫忙尋找門神,但蛇的事對他來說有點無解。
王鈴的話為他解決了大麻煩。
「謝謝。」
說完後,宋疏覺得這兩個字實在太蒼白,於是盯著手中的梨,削的更加認真,同時心中暗下決心,兩天後去果園一定要大幹一場!
做了一上午的飯,削了一下午的梨,就這樣一個雨天就過去了。
傍晚時刻,雨霽天晴。
離開的宋疏懷裡抱著,手上拎著,全是被塞進來的罐頭。
王鈴把他送到門口,溫聲囑咐:「昨天宋季幫了大忙,懷裡的要給人家送去,知道嗎?」
宋疏點了點頭,又察覺有些不對。
宋季按輩分都是他的叔公了,王鈴和宋老三那麼注重輩分之別,為什麼反倒直接喊他名字?
聽到青年的疑惑,王鈴笑著點了下他的腦袋:「雖然是同姓,我們是近親,但他那邊早就出了五服,堂了不知道多少代,咱們不用那麼講究。」
回去的路上,宋疏抱著罐頭看夕陽,心裡想:薑還是老的辣,什么叔公,他到底還是被宋季給騙了。
作者有話說:
我沒做過罐頭,方法是網上找的。
梨洗淨去皮去核,切塊後放入鹽水浸泡保色,然後塞滿玻璃瓶。
加熱水和冰糖,蓋子虛蓋在上面上鍋蒸15-2o分鐘,最後出鍋擰緊瓶蓋,倒置放涼。
有空我也要試試!
第5章除草
◎這就是家人。◎
一場秋雨一場寒。
雨後的第二天突然降溫,宋疏從小體寒畏冷,行李箱並沒有厚外套。於是一大早,他哆哆嗦嗦地再次光臨快遞站。
宋疏從裡面找出放冬衣的箱子,在胖老闆的幫助下抬回旅館房間。想起昨天王鈴的話,他拿出兩瓶梨罐頭道謝。
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