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第100章 美食就是要慢慢吃慢慢品尝（第1页）
要想做一份完美的擂辣椒皮蛋，怎样煎好青椒才是重中之重。
江阳把铁锅洗了洗，在炉灶上将铁锅中的水分全部烘烤干之后，将炉灶的火力调至中小火。
而后，他拿着铁夹子夹着青椒，在滚烫的铁锅上反复用力按压。
这时，只听见滋啦啦的声音，青椒的表皮逐渐变软，像是人的表皮被开水烫了一样起泡，青椒的表皮也是如此。
当青椒在铁锅上反复按压几分钟后，虎皮青椒就此完成。
从商城兑换出的皮蛋，将壳剥开之后，便出现十分q弹的皮蛋。
只见浑圆的皮蛋，整个蛋都是黄绿黄绿的，而在蛋的两端却是晶莹白。
江阳把皮蛋凑在鼻边嗅了嗅，稍稍有点味道，但是一点也不臭，他知道这是正宗的皮蛋香味。
将皮蛋稍微掰碎放在石钵中，煎好的虎皮青椒也放得进来，江阳拿着一个小石杵，稍稍用力研磨了几十秒。
见皮蛋与虎皮青椒成小碎块时，还有将之前调制好的调料汁倒入其中。
接下来便是一两分钟的研磨，很快一份擂辣椒皮蛋装盘。
“好了，大家收拾一下，咱们现在可以开始吃饭喽！”
江阳把擂辣椒皮蛋放在房车最后的餐桌上，他一点也不怕江苗苗偷吃这道菜。
这么辣的菜，堂妹要是偷吃的话，肯定会让她长一个记性。
果然，正准备将保温箱中的菜取出时，江阳便听见堂妹的惨呼。
“斯哈......斯哈！”
“啊，好辣啊！堂哥你做到擂辣椒皮蛋为什么这么辣啊！？
以前我吃的擂辣椒皮蛋都只是中辣，你这是变态辣吧！？”
只见江苗苗原本红润的小嘴，此时变成鲜红，而且这道红蔓延至了嘴唇边角。
她赶紧拿出自己的水瓶，猛灌了几口后，才开始缓过气来。
向阳幸灾乐祸的说道：“活该，谁叫你什么菜都要去偷吃一下，这一下长记性了吧！
看你下次还不敢不敢偷吃菜。”
江苗苗很恨的看着江洋，像是很不服气。
对于她来说，不就是被辣了几下吗？
“只要你将好吃的摆上来，我一样敢偷吃。”
黑铁一手将电饭煲拿了过来，他以为江苗苗肯定是饿急了，不然怎么会这么坚持想偷吃东西呢？
“小妹，要不你先吃饭吧！？饭已经煮好了。
只吃菜是吃不饱的，我来给你盛一碗饭。”
天下第九
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