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红山楂洗净之后,用小刀剖开一部分,把里面的籽给挖出来,秦飞鸿闻到那股酸味,就有些怕了……犹记得他还是小狮子的时候,差点就在酸桃子上翻车了!
小树人们浇了水,立刻围过来,叽叽叫着要帮忙。卫矛就让他们帮忙把摘下来的五星花、西红柿和桃子洗干净。
“五星花可以直接吃哦,尝尝吧。”
有了这句话,他们的反应更加激烈,直接用树枝插着五星花里,放到水里涮涮,就往水里扔,那叫一个嘎嘣脆。
卫矛从空间里取出一份冷冻的肉,他的肉还是大哥打来冷藏好的,也有一部分是厨师学院的学生分享食材给他的。这份雉肉,就是戴娜给他的。
想到这里,卫矛把雉肉拿出来,取出调料,解释道:
“今天我们吃点好的。先来做一道荷叶鸡,荷叶就是刚才大家看到我摘的,家里没有也可以的。”
雉肉和鸡肉差不多,那股苦涩的味道只能多加些鹰嘴根粉末,加盐、油、姜来腌制,锅里烧热油,把调料炒香,再放入水和腌制的雉肉盖上锅盖焖制。
“做一道水果凉拌,两种口味吧。”
华国的西部就有酸嘢,放辣椒粉和粗盐,拌青芒果、酸李子桃子之类的。卫矛抓住桃子,将外面的皮削掉,里面的果肉大部分都转成了白色,有着淡淡的桃子香和酸味。
“小明:救命,我闻了好久,不停地在吞口水,能吃吗?能吃吗?
摇起来:有没有现直播间的人数忽然多了好多……怎么回事啊?
qdr:听说卫国将军的小孙子开始直播了,赶来支持一波。不过这也太小一只了吧?这是在烹饪吗?没有打赏按钮吗?
:确实没有打赏,差评!想给偶像的小孙子打赏点吃的买零食啊!”
卫矛没注意到直播间暴涨的人数,他还在专心地处理百里兰的外皮,削去之后里面的肉带着黏液,不过是淡淡的透明绿色,散着一点点苦涩的香味。
用热水稍微地焯一遍,就能把它的黏液给去掉了,再用小刀把它们都给切成小块,卫矛挑了一块尝尝。口感有q弹而脆,又带着植物的苦涩清甜,还有点滋味,比芦荟的味道还好。
桃肉切成条,混着百里兰丁、西红柿丁、五星花花瓣,再浇上蜂蜜水,放在盒子里摇。卫矛摇了一会,他旁边站着的小树人眼巴巴地看着,看了好一会,用树枝戳戳他胖胖的手臂。
“叽叽——”
卫矛认出来这是小藤蔓说送给他们家做礼物打工的那棵小树,他的身形稍微要比另外六棵大一些,此刻正眼巴巴地盯着他,好像很想试试。
“你想试试?”
小树人点点头,亲密地用树枝卷卷卫矛的手腕,见卫矛让自己接盒子,立马欢天喜地地把盒子捧过来,然后开始……癫狂地摇盒子。
卫矛吃惊地长大嘴,赶紧阻止:
“好,好了好了,真的好了……再摇要变成果酱了……不是说你不好,是你做得太棒了,做一两下就好了。”
原本有点失落的小树人,立马开心地原地蹦起来,还试图把卫矛举起来,卫矛赶紧拒绝了他。不过他也不灰心,一直粘着卫矛要帮忙做菜。
秦飞鸿注视了一会那边正瘫在一起吃五星花的小树人堆,再看看这个认真帮忙的小树人,他站了起来,把山楂盆举到卫矛面前。
“好了,都洗好了。”
“辛苦飞鸿来,快来看看我要做什么!”
把放了鹰嘴根粉的果肉盒子让小树人轻轻地摇两下,卫矛开了另外一个锅,取出糖和烧烤剩下的竹签,让秦飞鸿帮着自己把山楂串好。
糖和水在锅里融化成浆,卫矛调小了火,用筷子蘸了试试,糖浆变得透明,黏在筷子的一头在风中没有一会儿便凝结了,他立刻把成串的山楂放进糖浆里左右滚一会,裹上了一层糖衣的山楂,显得亮晶晶的,放在盘子里十分诱人。
“猫猫饿了:五岁的毛毛居然是最成熟的那一个啊,他哄着小伙伴的样子,实在太可爱了,快跟姨姨说,你喜欢什么样的麻袋呀?
喜欢你:楼上不怕被军队包围就套人吧(不是)毛毛这么好,就应该分享出来!他的厨艺也级棒欸!希望酒店们厨师们能多学学(指指点点)
大漂亮:看着真好吃,什么时候能吃啊!我要吃!我级想吃!我就想问问,到底什么方法才能吃上毛毛做的好吃的……呜呜……”
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