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38 点亮第3个图鉴(第1页)

直播间:

“这猪杂有这么多种类吗?”

“应该是有重复的,我看到有好几叠都是猪肠。”

“这猪杂居然不用腌制,就直接上桌也太硬核了吧?”

“好可怕,居然连姜蒜都不放?这得多腥???”

“那个白花花的东西是猪脑吗??”

“我以为我们这边的麻辣猪脑就已经够重口味的了!没想到居然还有原味的!!!”

“你们懂什么?东西不新鲜才得用重口味去压制异味!这些刚刚从屠宰场出来的猪杂原汁原味就非常好吃了!”

·······

看着观众们在直播间的议论。

李潇看到弹幕中出现很多的质疑,对此他也是很理解的。

说真的,在他第1次尝试猪杂粥的时候也是很抗拒的。

但是在吃过之后把所有的偏见全都消失不见,剩下的就只有喜爱了。

李潇:

“吃内脏其实就是和时间赛跑,像是红姐猪杂粥这种有屠宰场一手货源的店铺,食物的品质必然是有保证的。”

“有句老话说的好顶尖的食材,只需要最简单的烹饪,就能表达出它食物中的味道。”

“敢用清水白粥来煮猪杂,本身就代表了相当的自信。“

李潇拿起手机在头顶转了一圈,将整个红姐猪杂粥的人声鼎沸以及觥筹交错,全部拍摄了进去。

“我刚才在店外看到很多外地牌照的车。”

“要是味道不好,怎么可能会有这么多人愿意,大老远的就为了喝上这口粥???”

“好了,废话不跟大家说了,毕竟这猪杂已经上来了,好一会,要是再不吃,那可就不新鲜了。”

说着他重新把手机支架放回了桌面,他拿起一碟排骨就倒入白粥里面。

不断翻滚的白粥迅速的将排骨吞没,随意搅拌了两下,让食材均匀的分布在白粥里面。

看着时间差不多,李潇把另外另一碟猪腰也倒了进去。

砂锅底下的炭炉正旺,绵滑的粥底不断的翻滚着,一个个大大小小的气泡咕嘟咕嘟的冒了起来,随后又破裂开来。

排骨和猪腰在翻滚间慢慢改变了颜色,一股淡淡的肉香味也随着热气弥漫开来。

5分钟的等待,时间并不漫长,看着手机上的倒计时已经响起。

();()  李潇连忙招呼宿舍的三人一起来喝粥。

别看半斤排骨不多,但剁成小块之后还真的不少。

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