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除了县衙和上河村的人,其他人都皱了皱眉头,感情县公喜欢吃猪肉,这肉炖出来没有羊肉香啊。
寒云用手触摸着猪胴体,闭着眼睛感受,那表情妥妥的一副贪欲之像,以为这就够让人呕吐的话,接下来的动作,让这些人差点没吐出来。
这货抱起猪头,翻来覆去的看,就差没直接咬上去,再看见他挑起一串猪大肠凑上鼻子去闻,终于韦弦和李青云两位女子忍不住干呕起来。
寒云放下猪大肠,摇了摇头,这些人不会处理,还是原生态的大肠,特么自己也没见过。说起来真有点恶心。
寒云耸了耸肩膀,安排一下:“杜氏,猪耳朵单独切下来,猪嘴、猪头肉分割出来。大肠清理干净后,放一点盐,用清水浸着。”
然后指着五花肉和二刀肉的位置,比划了一下,告诉杜氏分成二寸宽的猪条。其他的地方分割成小份就行。
杜氏呵呵一笑,指着何家夫妇和何家女说道:“何家弟妹和何花都来帮忙了,很快的,县公啥时候来教我做猪肉。”
寒云一想,对啊,现在人多了,县衙也需要增添一些杂役,于是问道:“何家夫妇、何花,你三人可愿意在县衙做工,本县给你们开月钱。每月每人一百五十文。”
三人一愣,不知所以,送半扇猪来还得了县衙的做工差事,简直不敢相信。
杜氏见一家人还愣着,赶紧拉了一把何家妹子,“快谢过县公啊,今后俺们都一起。”
三人扑通跪下:“谢过县公。”
寒云扶起三人,说道:“你们来也是帮我。”
伍战带了几名上河村的差役过来帮忙,这些人处理猪肉都是熟手,叮叮咚咚在木板就砍起来。瞬间让寒云想起了后世的菜市场。
这边两女吐啊吐的就习惯了,还好两女都只是干呕了一点,否则也是颜面尽失了。
来了一个小屁孩拉了拉寒云的衣衫:“小宝的礼物。”
“好,我这就去给小宝拿礼物。陈录事,你安排一下接待,熊大、熊二随本县搬东西。今天吃全猪宴。”
秦怀玉搓了搓尉迟宝琳和程处默,悄声说道:“我看这个县令奇怪的很。你们有没有现,校尉和他有点不对付呢。”
两人回头:“啥?猪肉好吃吗?好期待全猪宴。”
咕咚,两人咽了一下口水。
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