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那么这个“熟,”
绝对不是随便宰杀一两头牛那么简单。
在某些领域,有的人就是真正的天才。
6元元不由在心里感叹两句。
不过,她现在更关心的是杀猪菜要怎么做?
6青杰分割好了猪肉,又叫来几个村里的婶子,让她们去清洗猪下水。
6元元好奇的跟了过去。
就看见几个婶子,抬着装猪下水的筐子,来到了小溪下游,一个婶子还去提了一篮子草木灰过来。
看来几个婶子都是经验丰富的人,先用木棍把猪肠子翻过来,把里面的粪便冲洗干净,又把草木灰倒进去一阵揉搓。
搓洗的差不多了,又放在溪水里冲洗,冲洗了若干遍,又把上面的脏东西仔细撕扯了一遍,肠子就变得白白净净的了。
幸亏6元元心理素质强大,要不然目睹如此毁人胃口的清洗现场,非把内脏都吐出来不可。
在前世,她要是想吃肥肠,都是买洗干净的回来,不过,在做之前,她也是要仔细再清洗一遍的,不然不放心。
印象中,原主好像也吃过几次杀猪菜,都是在每年腊月里,村里有人宰杀年猪的时候,会做杀猪菜,特别好吃!
她也很想尝尝,古代的杀猪菜是什么味道。
不过,野猪肉腥臊味比较大,肉质比较柴,绝对比家猪肉老,做起来肯定费劲。
想到这里,6元元起身去找自己娘,想告诉她多放些生姜,还有她路上挖的野葱和野蒜也放一些,能去腥臊味,到时候她再放些空间里的灵池水,味道应该不会太差。
给她娘交代好,又叮嘱她娘,一定要放她说的两个竹筒里的水,邓玉娘自是满口答应。
前两天,闺女做的鸡和兔子肉是真的好吃,里面就放了不少生姜和野葱,至于水,既然闺女让放那个,就放些吧!
正在大家忙的热火朝天,四处飘着肉香的时候,忽然一声惊天动地的哭嚎声传来。
“老天爷啊,你把我老婆子的命收走吧,你把我的大儿还给我吧!啊!老天爷啊!我的大孙子啊!呜呜呜……呜呜……”
众人都被吓了一跳,忙寻着声音看过去。
原来,是刘婆子坐在地上,拍着大腿哭喊。
有几个老婶子忙过去问是啥情况?这哭天抢地的是咋了?
一问,大家都沉默了下来。
今天,和村长他们一起去南面的6青宝回来后,就把县城和镇子都被淹了的事说了,刘婆子一听,就哭嚎开来。
因为她的大儿子6青铜,这些年都在镇子上做工,娶的也是镇子上杂货铺的姑娘,成亲之后也住在镇子上。
这个儿子一直都是刘婆子的骄傲,刘婆子平日里走路,都是鼻孔朝天,有一种高人一等着感觉。
如今镇子被淹,又听说了县城里的情况,刘婆子就绝望的大哭起来,她的大儿子一家十有八九是回不来了!
刘婆子哭的伤心,大家也看的心里难受,谁能想到,咋突然就了这么大的水灾呢?
刘婆子虽不招人待见,可她疼爱儿孙的心,却是实实在在的,6青铜也是6家人,即便他如同倒插门一样的住在镇子上的岳父家里,可还是枫林村的6家人。
谁家里有人出事,都会悲伤痛苦,这也是人之常情。
大家也不好上前劝说,毕竟现在村里人都在,连大家认为回不来的6青山都回来了,还带回来了这么大的野猪,请全村人吃杀猪菜和狍子肉,这就更加刺激了刘婆子,哭的撕心裂肺,悲伤欲绝。
一时间,山洞前的气氛有些尴尬起来,欢声笑语也都戛然而止,大家因为能吃到肉的喜悦也有些冲淡了。
可是肉已经在锅里了,总不能因为刘婆子,大家就不吃杀猪菜了吧!
大家也都默默地各自忙活着,谁也没有管刘婆子,也是没办法管,遇上这种事,就让她泄泄吧!
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