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至於剩下的幾位……如果鹿鳴沒看錯的話,應當都是廚師。
助理向鹿鳴介紹道:「不知道鹿先生喜歡什麼樣的菜系和口味,所以我就多安排了幾位來試菜。現在擺放在他們面前的就是他們各自的代表菜品,鹿先生嘗嘗吧。」
作者有話說:
雙更一下
第16章
鹿鳴不自覺低頭看去。
只見乾淨整潔的飯桌上,並排擺放著四份色香味各有千秋的菜品。
距離鹿鳴最近的是西餐,這位師傅準備了茄汁意面和煎牛肋排,配上一份搭配健康低脂的牛油果蔬菜沙拉。
其實就是最簡單也是最日常的西餐。
不過要做好吃可不簡單。
但以鹿鳴粗略一眼掃過去的目光來看,這位師傅的牛排煎的恰到火候,少一分則不熟,多一分則老,至少是個米其林餐廳主廚的水平。
而再往左邊這位師傅則準備了川菜。
精緻的餐盤裡一共有四道菜。
夫妻肺片,宮保雞丁,麻婆豆腐,還有一道清淡口的開水白菜。
川菜一般重油重辣,但顯然這位師傅的川菜是改良版,在保留了川菜特色的同時,極儘可能的少油、少調料品。
鹿鳴沒有用筷子品嘗。
可是僅僅只是站在飯桌面前,川菜那股勾人的氣息就已經撲鼻而來,勾得人胃口大開,只恨不得再多配兩碗米飯,現在就坐下來大快朵頤。
至於其他二位……一位主打是淮陽菜系,口味相對清淡,用料精細豐富,擺盤十分精緻;另一位也精緻,不過比起中餐,日料又是另一種精緻法。
鹿鳴心中不禁咋舌。
這就是有錢人的世界麼?
登時他覺得自己平時還算拿得出手的那些菜一下子顯得黯然無光起來。說到底他是業餘選手,又如何和這些專業的大廚相比。
可鹿鳴其實不理解的是。
這些廚子的主要任務應當是幫季明森做飯才是。
可又為什麼季明森要他來試菜呢?
難道是季明森沒時間?鹿鳴想了想,覺得極有可能。畢竟他也實在是想像不出季明森一本正經西裝革履坐在飯桌前試菜的模樣。
想到這裡,鹿鳴將手中的食材放下,說:「我先去洗個手再來好嗎?」
助理自然點頭同意。
鹿鳴洗好了手,便拿起筷子,鄭重其事開始試餐。
試餐和平時吃飯自然也不太一樣。
試餐要細嚼慢咽,仔細品嘗菜品的口味和廚師的火候手藝。
吃飯的時候則只要不到難以下咽的程度就行。
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