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第6章 屯田兵腌酸菜&建地窖(第2页)

【希望灰仙快点送信吧,趁着大雪前将粮食运回来......】

......

待白菜收集完,白老小掐着腰看着面前像山一样的白菜堆,

“老弟啊~

这白菜可不能浪费了啊!

之前庆功宴喝完酒剩下的酒坛子,伙食营空余的坛子全都拿出来!

之前俺四哥拿回来的两袋子盐可是有了大用处了!

也不知道他还能不能回来吃上这口酸菜~

对了,还有大石头,凉白开,都准备好~

俺们一起腌酸菜!”

蒙恬派了一队将士,专门听白老小指挥,流水线分工,分工明确,

一组洗菜,二组烧水,三组刷陶罐,四组兑好盐水,五组装罐压大石......

白老小指挥着众人,看着所有人各司其职,第一次流水线结束,接下来应该就没什么问题了,所有人按部就班就能完成,

放下心来,钻到蒙恬衣襟里,找个合适的位置,再次懒洋洋,盯着酸菜罐子直流口水。

“老弟啊~

姐和你说,这酸菜炖汤,再来点肥肉片,老好吃了,再来点血肠,做个杀猪菜,你就知道什么叫做幸福!

酸菜肉的饺子,包子,都可好吃了,你就吃吧......”

.......

蒙恬虽然不懂什么是酸菜,但是也知道这应该和咸菜酱料一样同理,

都是用来食物保鲜的,可以长期储存,听着描述应该挺好吃。

看着灰老四带回来的两袋子盐,不一会就没了大半袋,不禁有些忧心。

“团姐,这酸菜所需的盐,四哥带回来的盐够用吗?”

“对付用呗,能腌多少算多少,

一会挖地窖,蔬菜和腌肉放地窖里面也能保存。

下地窖之前要栓着绳子啊,带着火下去,可别下面缺氧,再把人憋死,

要是火灭了,就放会风再下去。

剩下的白菜储存好,其他的蔬菜也放进去,还有所有的粮食,都储存好,

你军中腌完肉,记得熏制一下,保存时间能更久,几年都没问题......”

白老小这边说着,蒙恬全部记下来,没想到粮食储存竟有这么多办法,

地窖!

这可真是个好东西,必须告诉政哥!

......

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